Trang chủ dán cà phê sô-cô-la Tôi đề nghị chuẩn bị một dán cà phê sô-cô-la tự làm. Để nếm nó rất giống với "Nutella". Nó không phải là khó khăn để nấu ăn ở tất cả và các sản phẩm để chuẩn bị của nó là rất phải chăng. Và quan trọng nhất - bột nhão này không chứa chất ổn định hóa học, chất nhũ hóa và hương vị. Sô cô la-cà phê dán có thể được sử dụng như một lớp kem cho bánh quy hoặc chỉ đơn giản là bôi nhọ nó trên một miếng bánh hoặc ổ.
Thành phần:- Sữa 300 ml
- Đường 0,75 muỗng canh.
- Tinh bột khoai tây 1 muỗng canh. l.
- Bột ca cao 3 muỗng canh. l.
- Sô cô la đen 50 g
- Bơ 150 g
- Đường, vani 15 g
- Cognac 1 muỗng canh. l.
- Cà phê hòa tan 10 g
- Bước 1 Chúng ta cần đường, sữa, sô cô la, ca cao, tinh bột, bơ, cognac để làm cho một dán cà phê sô cô la.
- Bước 2 Kết nối 180 ml sữa và đường. Đun sôi.
- Bước 3 Kết hợp 80 ml sữa lạnh và ca cao.
- Bước 4 Kết hợp 40 ml sữa lạnh và tinh bột.
- Bước 5 Kết hợp sữa nóng và ca cao với sữa. Đun sôi.
- Bước 6 Thêm tinh bột với sữa. Đun sôi, nhưng không đun sôi.
- Bước 7 Thêm sô cô la và bơ vào kem nóng. Khuấy.
- Bước 8 Thêm đường vani và cà phê hòa tan (tôi có cà phê hòa tan với kem).
- Bước 9 Khuấy cho đến khi đường tan. Thêm cognac. Làm nguội nó xuống.
- Bước 10 Chúng tôi sử dụng kem đã hoàn thành cho một lớp bánh quy hoặc đơn giản là bôi lên một ổ bánh cho trà.