Các hương vị độc đáo của cá thu Có rất nhiều tuyệt vời và khác thường trong tự nhiên. Ai có thể nghĩ, ví dụ, cá thu và cá rô là họ hàng? Vâng, loài cá này thuộc về nhóm Perciformes, một họ Skumbrians. Nhưng đây không phải là tất cả những bất ngờ mà con cá này đã chuẩn bị cho chúng ta - nó cũng được gọi là cá thu. Đó là cá thu - một loài cá quý tộc. Và không ai tranh luận với thực tế rằng nó cũng rất ngon. Ở những nơi mà cá thu bắt, từ đó có thể chuẩn bị hàng trăm món ăn kết hợp với các sản phẩm khác nhau nhất. Vâng, bây giờ tôi sẽ chia sẻ với bạn một công thức vô cùng bất thường và thoáng qua, trong đó cá và sữa được kết hợp! Tôi đảm bảo với bạn, không có gì vô lý trong này, kể từ khi cá thu, nấu chín trong sữa, mua lại một hương vị rất tinh tế và không thể lặp lại.
Thành phần:- Cá thu 1 cái.
- Sữa 500 ml
- Hành 1 pc.
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 50 ml
- Hạt tiêu đen với đậu Hà Lan 6 chiếc.
- Hạt tiêu thơm 6 chiếc.
- Bay lá 1 cái.
- Muối 1 muỗng cà phê.
- Bước 1 Các thành phần chính: cá thu, sữa, hành tây, tiêu đen và thơm, dầu hướng dương và lá nguyệt quế.
- Bước 2 Chúng tôi làm sạch cá thu, ruột, loại bỏ tất cả các vây bằng đầu và cắt thân thịt thành 6 miếng.
- Bước 3 Cho cá thu vào một cái chảo và đổ nó với sữa.
- Bước 4 Cắt hành tây.
- Bước 5 Thêm dầu hướng dương, lá nguyệt quế, hành tây, hạt tiêu và muối. Sau đó nấu trên lửa nhỏ trong 40 phút.
- Bước 6 Nấu cá thu với rau hoặc trang trí.