Cà tím trong men châu Á

Đun nóng lò nướng đến nhiệt độ trung bình. Trong một cái bát nhỏ, đánh cùng với nước sốt gà và 1 phần .

• nước sốt hoshin - 1/4 chén
• dầu canola - 2 mặt hàng. thìa
• cà tím - 1 miếng (500 g), thái lát)
• muối - - Để nếm thử

Hướng dẫn

Đun nóng lò nướng đến nhiệt độ trung bình. Trong một cái bát nhỏ, đánh cùng với nước sốt gà và 1 muỗng canh dầu, đặt sang một bên. Cắt cà tím một nửa. Bôi trơn cà tím với 1 muỗng canh dầu còn lại trên cả hai mặt và theo mùa bằng muối. Nướng cho đến khi cà tím mềm, 4 đến 7 phút ở mỗi bên. Bôi trơn trên cả hai mặt bằng men đã chuẩn bị và một lần nữa đặt cà tím lên vỉ nướng. Chiên khoảng 1 phút từ mỗi bên. Phục vụ cà tím trong điều kiện nóng.

Phục vụ: 4