Cà tím với phô mai

Rửa cà tím và cắt thành lát mỏng (độ dày 0,5 cm). Mỗi lát cà tím Thành phần:

• Cà tím - 500 gram
• Dầu ôliu - 60 mililit
• Muối - 1/4 muỗng cà phê
• Pho mát cứng - 150 gram
• Bột mì - 80 gram
• Kem chua - 250 gram
• Bột tiêu đen - 1/4 muỗng cà phê

Hướng dẫn

Rửa cà tím và cắt thành lát mỏng (độ dày 0,5 cm). Mỗi lát cà tím cuộn trong bột và chiên trong dầu ô liu làm nóng trước. Chiên cà tím cẩn thận trong một món nướng. Chúng tôi làm đầy: trộn kem chua, muối, tiêu và tỏi ép. Chúng tôi trộn đều. Với đổ này điền vào đầu (xin lỗi cho tautology) cà tím. Chúng tôi trải đều phô mai lên trên. Các hình thức rang được gửi đến lò nóng đến 160 độ và nướng trong 25 phút. Xong rồi! Phục vụ ngay lập tức.

Khẩu phần ăn: 5-7