Cá tra trong "chiếc áo khoác dừa" với khoai lang, một chút phô mai và cá tra thông thường biến thành món ăn đặc biệt, được nấu với sữa dừa, khoai tây chiên, thảm và nướng trên khoai lang. Những người yêu thích món ăn dừa sẽ phải nếm thử. Nó được chuẩn bị dễ dàng và nhanh chóng trong lò. Hoàn toàn đa dạng hóa chế độ ăn uống hàng ngày hoặc bất ngờ mời khách. Nó cũng đi với rau xanh tươi hoặc rau. Và bây giờ hãy xem xét công thức. Tất cả tâm trạng tốt!
Thành phần:- Khoai lang (khoai lang) 800 g
- Philê cá tra 5 chiếc.
- Sữa dừa 500 ml
- Dừa cạo râu 30 g
- Cà ri 1 g
- Muối 0,5 muỗng cà phê.
- Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu: phi lê cá tra, khoai lang, sữa dừa từ Thái Lan, dăm dừa, cà ri, muối.
- Bước 2 Khoai tây được bóc vỏ và cắt mỏng, độ dày của vòng là khoảng 1-2 mm.
- Bước 3 Trên một món ăn chịu nhiệt, chúng tôi sẽ phân phối khoai tây và trên đầu trang của phi lê cá tra. Solim.
- Bước 4 Trộn sữa dừa với cà ri.
- Bước 5 Đổ đầy nước sốt dừa lên trên.
- Bước 6 Lây lan trên toàn bộ bề mặt của dăm dừa.
- Bước 7 Nướng ở đáy lò sấy sơ bộ ở 200 ° C trong khoảng 30 phút. Ngay lập tức phục vụ trên bàn. Bon ngon miệng!