Công thức nấu cháo ngô trên mặt nước
Cháo ngô đậu lăng trên mặt nước sẽ giúp bình thường hóa công việc của đường tiêu hóa, sẽ cho sức mạnh và cung cấp cho cơ thể chỉ những chất cần thiết nhất. Nó sẽ là một bữa ăn sáng nhanh tuyệt vời hoặc một bữa ăn nhẹ cho những người muốn giảm cân.
Thành phần cần thiết:
- croup - 1 ly
- nước - 2,5 ly
- muối - để nếm
- Bơ - 20 gram
Phương pháp chuẩn bị:
- Các loại hạt cần được sắp xếp, kiểm tra sỏi nhỏ và rửa sạch trong nước chảy.
- Trong một cái chảo, đun sôi lượng nước cần thiết và đổ nước vào trong nước sôi.
- Muối, trộn, đậy nắp và giảm nhiệt đến mức tối thiểu.
- Nấu trong 30-40 phút, thỉnh thoảng khuấy. Khi cháo ngô trên nước dày lên, tắt lửa, thêm bơ, trộn và để yên trong 40-50 phút. Đó là món ăn không lạnh, bạn có thể quấn chảo bằng khăn.
Đây là công thức đơn giản nhất cho cháo ngô, có thể "phức tạp" bằng cách đa dạng hóa món ăn với hành tây chiên, thịt xông khói hoặc rau củ. Phục vụ như một món ăn phụ hoặc một món nạc độc lập.
Cháo ngô trên sữa
Một điều trị như vậy sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ em. Nếu bạn thêm nho khô hoặc các loại hạt, nó sẽ chỉ ngon, và những lợi ích của hoa quả khô sẽ thêm vào các tính chất hữu ích của ngũ cốc! Thực phẩm như vậy sẽ cực kỳ hữu ích cho trẻ nhỏ và người già thiếu vitamin và khoáng chất.
Thành phần cần thiết:
- ngũ cốc - 1 ly
- sữa - 2 chén
- nước - 2 chén
- bơ - 2 muỗng canh. l.
- đường - 1 muỗng canh. l.
- muối - một nhúm
Phương pháp chuẩn bị:
- Croup cắt cho quy mô nhỏ và sỏi, rửa sạch trong nước chảy.
- Sữa đổ vào nồi với đáy dày, đun sôi, tắt lửa và để nguội.
- Trong một cái chảo khác để đun sôi nước thông thường, và sau đó đổ ra rửa sạch.
- Nấu trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy.
- Nước sẽ bốc hơi sau khoảng 5-7 phút. Khi điều này xảy ra, đổ vào chảo một chút sữa nguội, muối và trộn. Trộn thường xuyên nhất có thể để hạt không dính vào đáy và tường.
- Sau 15-20 phút, cháo ngô trên sữa sẽ sẵn sàng. Trước khi ăn, thêm đường và bơ vào, trộn đều.
Đường không nhất thiết phải được thêm vào trong quá trình này. Đặt bát đường lên bàn, và để mọi người làm ngọt món ăn.
Cháo ngô với bí ngô
Một điều trị mùa thu thực sự cho cả gia đình. Có rất nhiều công thức nấu ăn cho một món ăn như vậy, và trong mỗi quả bí ngô được phục vụ theo những cách khác nhau: grated, lát hoặc thậm chí là một nồi, bên trong đó nằm một gruel thơm!
Thành phần cần thiết:
- groats-1 glass
- nước - 2,5 ly
- bí ngô - 250 gram
- quả óc chó - 50 gram
- muối - một nhúm
- đường - 1 muỗng canh. l.
- bơ - 30 gram
Phương pháp chuẩn bị:
- Đun sôi nước trong nồi, và khi các bong bóng đầu tiên xuất hiện, đổ ra khỏi mông.
- Vỏ bí ngô và cắt thành khối nhỏ với một mặt 1-1,5 cm.
- Cho bí ngô vào nồi 5 phút sau khi đun sôi, làm sạch lửa, thêm muối, trộn và nấu cho đến khi sẵn sàng.
- Trước khi ăn, hãy cho vào món ăn với đường, rắc hạt và đặt một miếng bơ lên trên.