Làm thế nào để nấu ngũ cốc lúa mì
Có một số lời khuyên hữu ích, được hướng dẫn bởi đó, bạn luôn có thể chắc chắn rằng bạn sẽ có được một loại ngũ cốc lúa mì ngon và có hương vị.
Gợi ý hữu ích:
- Hôm nay trong các cửa hàng bạn có thể tìm thấy hai giống - Poltava và Artek. Poltava được đặc trưng bởi ngũ cốc thô và hạt ngũ cốc khá lớn, do đó, nó phù hợp để làm bánh ngon nhất và được sử dụng để thêm vào súp. Artek, ngược lại, được phân biệt bởi các loại ngũ cốc nhỏ và phù hợp hơn cho thịt hầm và các món ăn của trẻ em nhớt.
- Nó là cần thiết để rửa mông, nhưng không phải tất cả. Trong thủ tục này, chỉ cần Poltava, mặc dù phần lớn các bà nội trợ, không có thói quen (hoặc dốt nát), rửa tất cả các loại.
- Khi nước sôi, hãy chắc chắn để loại bỏ bọt hình thành (như khi nấu nước dùng). Nó chứa các mảnh vỡ nhỏ, có thể ảnh hưởng xấu đến vị giác và "gây ô nhiễm" dạ dày.
- Nếu bạn không chắc chắn về chất lượng của sản phẩm đã mua, hãy chắc chắn kiểm tra sự vắng mặt của những viên đá nhỏ. Như thực tế cho thấy, thao tác đơn giản này giúp giữ cho răng của bạn còn nguyên vẹn. Vì vậy, nếu bạn quyết định để tiết kiệm trên mông (mặc dù nó là giá rẻ như vậy), nó là tốt hơn để được an toàn, do đó bạn không bị phá vỡ sau đó trên các dịch vụ của một nha sĩ.
Cháo lúa mì trên mặt nước
Trước khi nghiên cứu công thức nấu ăn phức tạp, bạn cần biết cách nấu cháo lúa mì trên mặt nước. Thật dễ dàng, nhưng bạn cần phải "nhồi tay" vào một công thức cơ bản, để bạn không thể bị rình mò hơn.
Thành phần cần thiết:
- cháo - 1 ly
- nước - 2 chén
- muối - để nếm
- Bơ - 20 gram
Phương pháp chuẩn bị:
- Đổ vỏ vào một cái chảo và đổ hai ly nước lạnh.
- Đun sôi, thêm muối, hạ nhiệt xuống mức tối thiểu và nấu trong 15-20 phút, thỉnh thoảng khuấy.
- Nếu nước bốc hơi trước khi đĩa được chuẩn bị, hãy thêm lượng cần thiết.
- Đổ đầy dầu và khuấy đều.
Cháo lúa mì trên mặt nước có thể được nấu chín như một trang trí hoặc một món ăn riêng biệt, ví dụ, cho bữa ăn sáng.
Cháo lúa mì trên sữa
Cháo lúa mì trên sữa rất hữu ích cho trẻ em. Nó giúp bình thường hóa công việc của ruột và làm giàu cơ thể với các khoáng chất hữu ích. Và nó rất ngon và thực sự là "nhà", vì vậy nếu bạn muốn lao vào thời thơ ấu, hãy tự nấu một món ngon như vậy!
Thành phần cần thiết:
- ngũ cốc - 0,5 chén
- sữa - 1 ly
- muối - một nhúm
- đường - 1-2 muỗng cà phê.
- Bơ - 20 gram
Phương pháp chuẩn bị:
- Sữa đổ vào nồi và chờ đun sôi.
- Khi bong bóng đầu tiên xuất hiện, đổ rump vào sữa, thêm muối và thêm đường. Khuấy cho đến khi các thành phần lỏng tan ra.
- Khi nó sôi, làm cho ngọn lửa nhỏ nhất, che và để trong 30-40 phút. Nó không nên bị quấy rầy, nó cũng khuyến khích không mở nắp.
- Sau thời gian quy định, thêm dầu, khuấy đều, đậy nắp chảo và để yên thêm 10 phút nữa.
Để chuẩn bị một loại ngũ cốc lúa mì ngon trên sữa, tốt hơn là chỉ sử dụng một cái chảo có tường dày, nếu không nó có thể cháy hết.