Suvlaki

Tỏi được làm sạch và thái nhỏ. Từ chanh, chúng tôi ép tất cả nước ép ra. Làm tốt hơn điều này với sự giúp đỡ của các thành phần:

• Gà tây - 1 miếng
• Tỏi - 5 Zubchikov
• Chanh - 1 miếng
• Dầu ôliu - 4 món. thìa
• Oregano - 1 st. một thìa
• Thyme - 1 Nghệ thuật. một thìa

Hướng dẫn

Tỏi được làm sạch và thái nhỏ. Từ chanh, chúng tôi ép tất cả nước ép ra. Làm tốt hơn với máy ép trái cây. Trong nước cốt chanh, đổ 4 thìa bơ, thêm húng tây, rau oregano, muối, tiêu, tỏi (rất thái nhỏ hoặc vắt qua máy ép). Cắt thịt thành khối dài khoảng 2 cm. Khoảng cách này :) Chúng tôi bỏ thịt vào túi và đổ nước xốt. Chúng tôi trộn kỹ mọi thứ, đóng nó lại và gửi nó vào tủ lạnh. Khi thịt đã sẵn sàng để nấu, hãy ngâm xiên bằng gỗ trong nước (trong 15-30 phút), sau đó xâu chuỗi thịt. Để chuẩn bị souvlaki là phù hợp nhất nướng, hoặc brazier, nhưng bạn có thể sử dụng một chảo Teflon thông thường. Chiên thịt cho đến khi nấu chín từ mọi phía. Chúng tôi đặt nó vào một món ăn và phục vụ nó. Bon ngon miệng!

Khẩu phần ăn: 3-4