Cách nấu thịt cuộn

Ăn thịt cuộn có hoặc không có những thứ như tất cả mọi thứ, nhưng không phải tất cả các bà chủ sẽ đồng ý làm phiền với nó trong một giờ hoặc hơn, để các món ăn sẽ được bán phá giá từ bảng trong chớp mắt. Tất nhiên, để sử dụng hàng ngày, bạn có thể chuẩn bị một bánh mì thịt, nướng trong lò cho một công thức rất đơn giản. Nhưng đối với bảng lễ hội, nó là đáng giá để làm cho một số nỗ lực và bất ngờ khách. Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để chuẩn bị món ăn này, và đặc biệt là công thức nấu ăn phức tạp sẽ được đi kèm với một bức ảnh.

Công thức làm bánh thịt trong lò

Đây là một món ăn khá đơn giản, mà không mất nhiều thời gian, và bạn có thể sử dụng nó như đệm để trang trí, và thay vì xúc xích cho bánh mì.

Các thành phần

• nhồi - 500 g
• trứng luộc - 2 chiếc.
• hành tây - 2 chiếc.
• kem chua - 3 muỗng canh. l.
• pho mát grated
• muối và hạt tiêu để nếm

Quy trình nấu

1. Chúng tôi lấy một tờ giấy bạc và đặt một lớp thịt băm lên đó, để lớp của nó dài khoảng một centimet.
2. Hành tây cắt thành khối nhỏ, và trứng là ba trên một vắt. Rắc thịt với hỗn hợp.
3. Chúng tôi cắt các cạnh của lá mỏng để nhồi sẽ trở thành một cuộn. Trải trên một tấm nướng bánh và đặt trong một lò nóng sẵn trong nửa giờ.
4. Sau đó, lá cần phải được mở ra một chút. Bôi trơn món ăn bằng kem chua và rắc phô mai và nướng thêm 20 phút nữa.

Cách nấu một cuộn bất thường

Dường như nó có thể khó khăn trong một món ăn như vậy? Làm cho nó bất thường là khó khăn, nhưng vẫn có thể. Ví dụ, cuộn có thể được nhồi với mì ống dài. Trên cắt sẽ là một mô hình rất khác thường.

Các thành phần

• nhồi - 600 g
• mì ống (nó là tốt hơn để có spaghetti dày) - 200 g
• hành tây - 1 cái.
• trứng - 1 cái.
• ổ - 2 lát
• nước hoặc sữa - nửa chén
• Pho mát cứng - 100 g
• tỏi - 1 đinh hương
• Muối, hạt tiêu và gia vị yêu thích
• dầu thực vật
• một số mẩu bánh mì

Quy trình nấu

1. Từ ổ bánh cắt lớp vỏ và đổ sữa. Hành tây thái nhỏ.
2. Chuẩn bị mì ống cho đến khi sẵn sàng trong công thức trên bao bì và thêm một thìa dầu thực vật (để chúng không dính vào nhau).
3. Trong một bát với thịt băm nhỏ, thêm hành tây, một ổ, tỏi băm nhỏ, muối, hạt tiêu và trứng và trộn đều. Tốt hơn là gửi nó để đứng trong tủ lạnh trong hai mươi phút, để tất cả các thành phần được kết nối tốt.
4. Lấy bộ phim thực phẩm và đặt trên đó thịt băm nhỏ dưới dạng một hình vuông. Bao gồm nó với một mảnh phim và cuộn với một pin cán, để thịt không được nhiều hơn một nửa cm rộng.
5. Bây giờ chúng ta thử mì ống cho cuộn tương lai. Đặt một trên bánh mì nướng trước và chắc chắn rằng nó không treo xuống và gần như được đến miệng của thịt. Nếu vậy, bạn có thể loại bỏ một cách an toàn bộ phim trên cùng và trải rộng spaghetti dọc theo toàn bộ chiều dài của thịt. Từ phía trước và phía sau, để hai cm không gian trống để mì ống không nhìn ra từ dưới mép.
6. Rắc món ăn kết quả với pho mát bào và bắt đầu từ từ gói. Mỗi lớp một chút với bàn tay của bạn để đặt món ăn thật chặt. Kết quả là, bạn sẽ nhận được một xúc xích lớn.
7. Tạo thành mỡ nướng bằng dầu thực vật và rắc một ít mẩu bánh mì.
8. Nếu muốn, cuộn có thể đã được tráng trên một tấm nướng với lòng trắng trứng và rắc bánh mì. Thực hiện một ngã ba ở một số nơi bị thủng, sau đó nó không nổ khi nấu ăn.
9. Vâng, đó là tất cả. Đặt thịt trong lò đã làm nóng trước trong 30-40 phút.

Như bạn có thể thấy, khó khăn chỉ là để chuẩn bị các thành phần cần thiết. Và đã thể hiện một chút trí tưởng tượng, bạn chắc chắn sẽ làm ngạc nhiên khách hàng của bạn với một món ăn khác thường. Ví dụ, thịt cuộn có thể được thực hiện với rau xào như chất hàn. Và nó sẽ là khá bất thường để có một món ăn thịt bò, bên trong đó là trái cây kẹo (đào, lê).