- bột - 2 chén
- đường - 1/2 chén
- bơ hoặc bơ thực vật - 200 gram
- trứng - 1,5 miếng
- mứt dày, mứt hoặc mứt - 1 ly
- lòng đỏ trứng để bôi trơn - 1 miếng
Theo công thức này, bạn sẽ nhận được 10 chiếc bánh có trọng lượng 90-100 g hoặc 20 bánh cho 50 g Chuẩn bị: Trộn dầu, đường và trứng vào tô bằng thìa gỗ cho đến khi thu được khối lượng đồng nhất. Đổ bột và nhào bột. Lăn bột thành lớp dày 5-6 mm. 2/3 tầng được cắt thành dải rộng 10 cm, đặt các sọc trên khay nướng khô và bôi trơn toàn bộ bề mặt bằng cách rót đầy trái cây. Bôi trơn các cạnh của các sọc bằng lòng đỏ. Từ thử nghiệm còn lại, cuộn ra một lớp dày 3-4 mm và cắt thành dải mỏng. Đặt các sọc trên đầu trang của điền vào các dải lớn, tạo thành một dệt. Nhấn đầu của các dải nhỏ vào các dải lớn. Bôi trơn đầu bằng lòng đỏ. Bạn có thể rắc các vệt sau khi nướng với bột đường thay vì bôi mỡ bằng lòng đỏ. Đặt khay nướng vào lò và nướng ở 220-230 độ trong 20-30 phút. Cắt các dải thành lát và phục vụ.
Phục vụ: 10