Nguyên tắc chính của dinh dưỡng cho bệnh béo phì là giảm giá trị năng lượng trong chế độ ăn của con người. Ở nơi đầu tiên, nó là giá trị giảm hoặc ngừng sử dụng carbohydrates đơn giản, vì họ không có các chất cần thiết cho cuộc sống, và điều này sẽ không trở thành một mối đe dọa cho sức khỏe. Có những trường hợp bệnh nhân không thể phủ nhận kẹo, trong những tình huống như vậy, bạn có thể cho phép thay thế đường - xylitol hoặc sorbitol (không quá 30 g mỗi ngày). Nhưng bạn luôn có thể đạt được kết quả bằng cách loại bỏ các carbohydrate đơn giản. Nó là cần thiết để giảm trong chế độ ăn uống hàng ngày và carbohydrate phức tạp, được chứa trong porridges, khoai tây, sản phẩm bột mì. Những sản phẩm này chứa tinh bột, khi được đưa vào cơ thể biến thành chất béo và có lợi cho sự phát triển của bệnh béo phì.
Với bệnh béo phì, chế độ ăn uống nên bao gồm đủ thức ăn chứa protein (cá, phô mai, trứng, thịt). Protein là cần thiết cho cơ thể tổng hợp các enzym làm ôxi hóa chất béo trong cơ thể. Protein của nguồn gốc thực vật được tìm thấy trong đậu, đậu lăng, đậu Hà Lan, v.v.
Có một ý kiến không chính xác rằng những người bị béo phì nên được loại trừ khỏi chế độ ăn uống của các loại thực phẩm béo. Ngược lại, một lượng mỡ nhất định là tốt để giảm cân. Hiệu ứng này có thể đạt được với sự trợ giúp của các enzyme lipolytic làm oxy hóa chất béo tích lũy trong cơ thể.
Việc giảm trọng lượng cơ thể được thúc đẩy bởi chất béo thực vật và sữa có trong kem, bơ, kem chua, vv Do đó, để chống lại trọng lượng dư thừa, một người có thể tiêu thụ 70-100 gram chất béo mỗi ngày, 20-25 g trong số đó phải là chất béo thực vật. Ngoài ra, từ các loại thực phẩm béo, cảm giác no sẽ xuất hiện trong một thời gian dài hơn. Chất béo thực phẩm ngăn chặn sự tiết insulin, do đó làm chậm quá trình chuyển hóa carbohydrate thành chất béo.
Nếu bạn làm theo một chế độ ăn uống, bạn nên ăn số lượng tối ưu của thực phẩm với hàm lượng vitamin và khoáng chất cao. Các điều kiện như vậy có thể được quan sát đúng nếu chế độ ăn uống bao gồm đủ số lượng rau và trái cây. Rau cải thiện sự bài tiết và ngăn ngừa sự hình thành sỏi trong túi mật, tăng tiết mật.
Tuy nhiên, những người béo phì nên ở một mức độ nhất định sử dụng một số loại rau và trái cây (ví dụ: nho, khoai tây, dưa hấu, lê, mơ, quýt, cam, đào). Nó cũng là tốt hơn để loại bỏ các loại gia vị, gia vị, nước dùng, cá và nấm từ thực phẩm hàng ngày, bởi vì họ chỉ làm tăng sự thèm ăn. Thức ăn nên được ướp muối khi món ăn đã sẵn sàng, không dùng muối trong khi nấu. Tất nhiên, nó là cần thiết để loại trừ hoàn toàn đồ uống có cồn và ngọt.
Để làm dịu cơn khát của bạn, bạn nên uống một ít nước khoáng bicarbonate hoặc truyền một con chó tăng (nhưng không quá 1 lít mỗi ngày).
Để cải thiện hiệu quả, nó là cần thiết mỗi tuần để sắp xếp dỡ ngày. Đặc biệt tốt là táo, dưa chuột, thịt, sữa và ngày kem chua. Tất nhiên, với một ngày bốc hơi chua và thịt, hạnh phúc sẽ tốt hơn, vì cảm giác no của những sản phẩm này vẫn tồn tại trong một thời gian dài.
Nếu bạn kết hợp 2 ngày ăn chay, tốt hơn nếu ngày đầu tiên là thịt, và thứ hai là chua, dưa chuột hoặc táo. Vì vậy, họ sẽ có hiệu quả hơn và chuyển giao tốt hơn. Bạn nên dành nhiều thời gian vào những ngày nhịn ăn trong không khí cởi mở, cũng như thực hiện một tải trọng vật lý nhỏ.
Tốt nhất là kết hợp chế độ ăn uống nói trên với việc nhà thường xuyên. Nếu điều này làm việc mà không cần gắng sức đầy đủ, nó là giá trị thay thế nó bằng vật lý trị liệu, cho mục đích bơi lội này là lý tưởng.
Một điều trị hiệu quả sẽ được xem xét nếu giảm cân dần dần, khoảng 4-5 kg mỗi tháng, không nhiều hơn.