- Khoai tây - 1 kg
- Thịt băm nhỏ - 700 gram
- Champignons - 300 gram
- Cà chua - 300 gram
- Phô mai - 250 gram
- Trứng - 1 miếng
- Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
- Bơ - 50 gram
- Nước sốt cà chua - 3 st. thìa
Đun sôi khoai tây cho đến khi chúng sẵn sàng trong nước muối. Khuấy đều trên lửa vừa cho đến khi chín. Ngay sau khi màu sắc thay đổi - chúng tôi loại bỏ khỏi lửa, muối, tiêu và đặt sang một bên. Champignons cắt và cắt thành lát mỏng (nếu muốn, bạn có thể sử dụng các loại nấm khác). Tương tự, lát mỏng và cắt cà chua. Thêm khoai tây luộc vào bơ, trứng, muối và hạt tiêu. Chúng ta biến thành puree. Trong một món nướng nhẹ, rắc khoai tây nghiền. Cấp nó ra để có được một lớp mịn. Mỡ nhẹ với sốt cà chua. Đặt nhồi vào khoai tây. Một lần nữa, lên cấp để có được một lớp thậm chí. Tiếp theo - một lớp champignons. Tiếp theo - một lớp cà chua. Trên, hào phóng rắc toàn bộ điều với pho mát grated. Cho mayonnaise bôi trơn nhờn. Nướng trong 15 phút ở 180 độ, sau đó chúng tôi lấy ra khỏi lò và phục vụ nó lên bàn. Bon ngon miệng! ;)
Phục vụ: 6