Chicken Crocket

1. Sử dụng một máy xay sinh tố, chúng tôi làm một thịt băm đồng nhất từ ​​phi lê gà. Sau đó, trong mince chúng tôi thêm thành phần:

• Cà chua anh đào - 100 gram
• Ức gà - 500 gram
• Dầu chiên - 500 gram
• Bột ngô - 50 gram
• Muối - 0,5 muỗng cà phê
• Ớt xay - 0,25 muỗng cà phê
• Trứng - 1 miếng
• Ớt xanh ngọt - 1 miếng

Hướng dẫn

1. Sử dụng một máy xay sinh tố, chúng tôi làm một thịt băm đồng nhất từ ​​phi lê gà. Sau đó, thêm trứng vào nhồi và trộn tất cả mọi thứ. 2. Trong mince chúng tôi thêm một muỗng canh bột ngô, một chút ớt và muối. Nếu có trẻ em ăn croquettes, chúng tôi không đặt ớt. Tất cả hỗn hợp. 3. bề mặt được rắc bột và từ nhồi chúng tôi tạo thành quả bóng, khoảng với một quả óc chó. Trên mỗi quả bóng là một muỗng cà phê hỗn hợp. 4. Chúng tôi sẽ làm nóng dầu trong chảo để chiên. Trong các phần nhỏ (năm đến bảy phần), chúng tôi hạ thấp các quả bóng ở đó. Chiên khoảng ba phút, quả bóng sẽ có màu vàng nhạt. 5. Hủy bỏ các croquettes làm sẵn và đặt nó trên một khăn ăn hoặc khăn để loại bỏ chất béo dư thừa. Vì vậy, chúng tôi chuẩn bị croquettes từ thịt băm. 6. Khoảng kích thước của croquet, cắt hình vuông của ớt. Chúng tôi rửa và phơi khô. Bây giờ, trên xiên bằng gỗ, chúng tôi xâu chuỗi croquettes xen kẽ với rau. Phục vụ tốt hơn khi croquettes ấm.

Phục vụ: 8