- Chân heo - 1-1,5 Kg (Bạn có thể sử dụng chân bò, scapula hoặc các sản phẩm khác - điều chính là phải có nhiều sụn.)
- Thịt - 500 gram (Thịt heo hoặc thịt bò.)
- Nước 1,5 lít
- Hành tây - 100 gram
- Cà rốt - 100 gram
- Tỏi - 9 Răng
- Muối, lá nguyệt quế, đậu Hà Lan tiêu đen - - Hương vị
Một con sứa nấu chín trong một multivark không thể được phân biệt với cảm lạnh ban đầu. Chuẩn bị món ăn này trong một đa biến sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, ở đây có một số sắc thái. Thứ nhất, kích thước của nồi là hạn chế, có nghĩa là nếu bạn muốn có rất nhiều lạnh, bạn phải nấu nó hai lần. Thứ hai, lớp phủ đa lớp Teflon đòi hỏi phải xử lý rất cẩn thận - cố gắng không gãi xương. Tôi trình bày sự chú ý của bạn một công thức đơn giản cho cảm lạnh trong một multivark. 1. Chân lợn và thịt bò (hoặc các sản phẩm khác) cắt ngang và cắt dọc theo các khớp. Sau đó ngâm chúng trong nước trong 8-10 giờ (nước cần phải được thay đổi theo thời gian, bởi vì nó sẽ nhận được máu). Nếu cần thiết, cạo chân bằng dao để loại bỏ râu và vết bẩn. 2. Đặt chân và thịt trong multivark, đổ đầy nước. Thêm hành tây và cà rốt (tốt hơn là toàn bộ, nhưng bạn có thể cắt nó). Thêm muối, thêm lá nguyệt quế và ớt chuông. 3. Đóng nắp multivarker, chọn chế độ "Quenching", thời gian chương trình là 6 giờ. (Bạn có thể để lạnh vào ban đêm, bởi vì nó không đòi hỏi sự chú ý, và sau khi chữa cháy multivarker sẽ vào chế độ sưởi ấm). 4. Sau 6 giờ (hoặc vào buổi sáng) lấy thịt ra khỏi nước dùng, tháo thịt ra từng miếng nhỏ và trải chúng thành hình dạng. 5. Trong nước dùng, thêm tỏi ép. Hãy thử nếm thử, nếu cần - nước muối, và sau đó căng thẳng. Đổ nước dùng vào các hình thức. Các mẫu được đặt trong tủ lạnh và đợi cho đến khi lạnh sẽ đóng băng. Sứa của bạn đã sẵn sàng! Bây giờ bạn biết cách làm lạnh trong đa biến.
Phục vụ: 8-9