Súp súp chay rất đơn giản để chuẩn bị, nhưng để nếm và ngửi rất giống với súp cá do rong biển Nori. Các món ăn được chuẩn bị trong một vài phút. Súp này có thể được làm nạc đủ để không thêm phô mai Adyghe. Nếu bạn muốn súp có nhiều calo hơn, thì ở bước thứ 7 bạn có thể thêm dầu thơm hoặc dầu thực vật thơm. Bon ngon miệng!
Thành phần:- Cà rốt 1 cái.
- Khoai tây 2 chiếc.
- Phô mai Adyghe 150 g
- Rong biển nori 4 chiếc.
- Mè trắng 1 muỗng canh. l.
- Asafoetida 5 g
- Bay lá 2 chiếc.
- Paprika mặt đất ngọt 5 g
- Muối 1 muỗng cà phê.
- Tươi thì là 1 bó
- Nước tương 2 muỗng canh. l.
- Bún nhỏ 2 muỗng canh. l.
- Nước 2 l
- Bước 1 Để làm súp bạn cần cà rốt, khoai tây, pho mát Adyghe, nori, mè, miến, nước tương, nước, muối, asafoetida (hoặc hành lá), lá nguyệt quế, ớt bột và thì là.
- Bước 2 Đổ vào nước chảo, thêm cà rốt xắt nhỏ và khoai tây. Cho một vài phút trước khi các loại rau đã sẵn sàng thêm lá nguyệt quế, ớt bột, asafoetida và miến. Nấu trong 5 phút.
- Bước 3 Nori giật hoặc cắt.
- Bước 4 Cắt pho mát Adyghe thành khối.
- Bước 5 Sau đó, thêm nori và pho mát Adyghe vào chảo, khuấy và tắt lửa.
- Bước 6 Thêm nhiều thì là, muối, nước tương, khuấy đều và để yên trong vài phút.
- Bước 7 Rắc hạt mè và phục vụ.