Về compote Compote, từ đó trái cây nó sẽ không được nấu chín, luôn đại diện cho sự kết hợp tuyệt vời của một số lượng lớn các vitamin, một hương vị dễ chịu và những lợi ích to lớn mà nó tác động, ảnh hưởng tích cực đến các cơ quan và hệ thống khác nhau của cơ thể. Vâng, compote cũng là một trong những thức uống yêu thích của thời thơ ấu, như một vẻ quen thuộc và như vậy. Nhưng ban đầu các compote không phải là ở tất cả một thức uống, đặc biệt là kể từ khi quê hương của ông là Pháp. Ban đầu, compote được gọi là món tráng miệng ngọt, là một loại trái cây luộc trong một xi-rô dày. Và trái cây không nên được đun sôi, nhưng chỉ được hàn với trạng thái mềm trong nước hoặc xi-rô. Ngoài ra, trong những ngày đó, compote được phục vụ trong bình, và ăn nó với thìa.
Thành phần:- Nước 4 l
- Quay khô 0,5 muỗng canh.
- Nho khô đen 100 g
- Cranberry tươi 0,5 muỗng canh.
- Đường 300 g
- Sấy khô các loại 300 g
- Bước 1 Thành phần chính: sấy khô - táo 2 ly, lê 1 ly, lượt khô, nho khô, quả nam việt quất tươi, nước và đường.
- Bước 2 Đổ táo, lê, lần lượt và nho khô với nước ấm và để chúng trong 30 phút. Sau đó đổ nước và rửa kỹ quả.
- Bước 3 Chúng tôi nhúng các loại trái cây, được ngâm, trong một cái chảo và đổ 4 lít nước. Sau đó đặt vào lửa và đun sôi. Sau khi hỗn hợp sôi, nấu nó trên lửa nhỏ trong 15 phút.
- Bước 4 Vào phút thứ 10, thêm các quả nam việt quất vào compote.
- Bước 5 Sau khi nam việt quất, thêm đường, đậy nắp chảo và nấu thêm 5 phút nữa. Sau khi nấu chín compote, bạn cần phải để cho nó ủ trong 4-6 giờ.
- Bước 6 Compote đã sẵn sàng.