- Heo - 1 kg
- Cà chua - 2 miếng
- Phô mai - 200 gram
- Tỏi - 3 Răng
- Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
Một miếng thịt được rửa sạch, chúng tôi cắt các miếng thịt ở khoảng giữa miếng. Solim, tiêu. Chúng tôi cắt pho mát thành những miếng mỏng. Cà chua cũng cắt thành lát mỏng. Cắt các lát thành tỏi. Bây giờ trong các vết cắt được thực hiện bởi chúng tôi, chúng tôi thêm vào cặp đĩa tỏi, trên một đĩa pho mát và cà chua. Solem, pep một lần nữa. Chúng tôi quấn một miếng thịt trong lá và đặt nó trong lò, đun nóng đến 190 độ. Nướng trong một tiếng rưỡi, tùy thuộc vào lò nướng của bạn và kích thước của miếng. Một miếng nặng 1 kg là đủ để nướng trong 1 giờ. Sau một giờ (hoặc một và một nửa, tùy thuộc vào kích thước của mảnh), mở lá và nướng thịt mà không có lá trong 20-30 phút nữa. Chúng tôi đặt miếng thịt thành phẩm vào một món ăn và phục vụ nó lên bàn. Bon ngon miệng! :)
Khẩu phần ăn: 3-4