Bánh chuối với quả hạch
Những gì bạn cần cho công thức:
- 2 chuối
- 100 g quả óc chó bóc vỏ
- 75 gram kẹo bơ cứng
- 200 g bột mì
- 0,5 muỗng cà phê. bột nở
- 100 g bơ mềm
- 100 g sữa chua tự nhiên
- 100 g đường
- 2 quả trứng
Thời gian nấu: 1 giờ 15 phút. Phục vụ: 8
Phải làm gì:
Chuối được làm sạch và nhồi trong bánh mì nướng nghiền. Nuts và kẹo bơ cứng với một con dao trong một mẩu vụn. Đánh bại khoai tây nghiền chuối với bơ, sữa chua, trứng và đường. Đổ bột nhuyễn vào bột nhuyễn, nhồi bột. Thêm 2/3 quả xắt nhỏ, trộn đều. Đặt bột vào khay nướng dầu và giấy nướng, làm phẳng bề mặt. Rắc lên trên với kẹo bơ cứng và các loại hạt còn lại. Đặt lò nướng vào lò nướng trước đến 160 C trong 50 phút. Cho phép để nguội trong các hình thức, sau đó cẩn thận đặt trên một món ăn.
Bánh quy bột yến mạch
Thời gian nấu: 40 phút.
Số lượng: 18 miếng
Những gì bạn cần cho công thức:
- 250 g mảnh yến mạch
- 85 g bột mì
- 175 g đường
- 175 g bơ
- 100 g mật ong
- 1 quả trứng
- 0,5 muỗng cà phê. nước ngọt
- 100 g mơ khô
Phải làm gì:
Làm khô quả mơ và cắt nó. Đun bơ trong chảo xào. Thêm đường và mật ong, trộn kỹ cho đến khi mịn và loại bỏ khỏi nhiệt. Thêm bột yến mạch, bột mì, soda, mơ khô và 2 muỗng canh. l. nước. Trộn nhanh, đập trứng và nhào bột. Với tay ướt, chia bột thành 18 quả bóng, tạo thành bánh từ chúng. Đặt trên 2-3 tấm nướng, phủ bằng giấy da. Đặt lò trong lò đã được làm nóng trước đến 180 ° C trong 15 phút. Cookie sẵn sàng để làm mát trên một tấm nướng bánh.
Bánh kếp với táo
Những gì bạn cần cho công thức:
- 6 quả táo
- 50 g đường
- 3 muỗng canh. l. kem chua
- nhúm quế
Đối với bánh kếp:
- 250 g bột mì
- 3 quả trứng
- 500 ml sữa
- 1 muỗng canh. l. đường
- 60 g bơ
- 4 muỗng canh. l. vodka
- nhúm muối
Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút. + 8 giờ
Phục vụ: 8
Phải làm gì:
Sift bột vào một bát lớn. Khuấy, đổ sữa vào. Khuấy đều cho đến khi hết các cục. Tiếp tục khuấy, đập trứng. Thêm muối, đường và 30 g bơ. Đổ trong vodka, khuấy và để ở nơi ấm áp trong 1 giờ, đun nóng một ít dầu trong chảo rán đường kính lớn, phân phối một cái nồi bột trên toàn bộ bề mặt. Nấu 1 phút. Xoay bánh và chiên thêm 1 phút nữa. Nướng, do đó, tất cả các bánh kếp. Cắt táo, cắt thành từng phần và loại bỏ lõi. Đặt táo vào chảo, đổ 0,5 ly nước. Nấu trên lửa vừa trong 10 phút. Thêm đường, quế và kem chua, trộn và nấu trên lửa cao mà không có nắp cho 3-4 phút nữa. Loại bỏ từ nhiệt và để nguội. Hình chữ nhật tạo thành bộ phim. Đặt 2 bánh để phía dưới được đóng lại, và các cạnh của bánh kếp được treo từ bên này sang bên ngoài. Nằm trên 1-2 bánh kếp đáy, gấp 2 hoặc 3 lần tùy thuộc vào kích thước của mẫu. Ở trên cùng, phân phối một phần của táo điền. Tiếp tục đặt bánh kếp vào hình dạng, xen kẽ từng lớp với nhồi. Bánh kếp cuối cùng được bao phủ bởi các cạnh bánh lồi và một bộ phim. Đặt dưới ách, đặt trong tủ lạnh cho ban đêm. Trước khi ăn, cắt bánh thành từng miếng rộng 3 cm.
Apple trifle
Những gì bạn cần cho công thức:
- 6 quả táo
- 100 g mảnh yến mạch
- 75 g đường
- 75 g bơ
- 100 gram cookie cookie
- 300 ml kem có hàm lượng chất béo là 35%
- 6 muỗng canh. l. mứt mứt
Thời gian nấu: 30 phút.
Phục vụ: 6
Phải làm gì cho công thức:
Cắt táo và cắt thành lát mỏng, loại bỏ lõi. Đun nóng 1 muỗng canh trong chảo; l. dầu. Đặt táo và nấu ăn, thường quay lại, 4 phút. Rắc 1 muỗng canh. l. đường và nấu trong 3 phút nữa. Loại bỏ khỏi nhiệt, để nguội. Trộn bột với đường và chiên trong dầu, khuấy liên tục, 5 phút. Biscuit để xay thành một mẩu vụn. Kem để lắc. Trải một nửa những quả táo, một nửa số mảnh, sau đó là những quả táo và mảnh còn lại. Đổ mứt, rắc bánh vụn. Top với kem.