- hạnh nhân - 3/4 Glass
- bột đường - 1 st. một thìa
- bột - 2 chén
- vỏ chanh - 3 mặt hàng. thìa
- muối - 1/4 thìa cà phê
- bơ - 230 gram
- đường bột - 2/3 Glass
- nước lạnh - 2 mặt hàng. thìa
- chiết xuất chanh - 2 muỗng cà phê
- chiết xuất vani - 1 thìa cà phê
- mơ khô - 1/3 chén
- đường - 1/2 chén
1. Làm nóng lò đến 190 ° C (375 ° F) và chuẩn bị khay nướng. 2. Trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm, trộn đều 1/4 cốc hạnh nhân và 1 muỗng đường bột. Để trì hoãn. 3. Trong một bát vừa, trộn bột, vỏ chanh và muối. Để trì hoãn. 4. Trong một tô lớn, đánh bơ và đường bột còn lại cho đến khi hỗn hợp trở nên nhẹ và thoáng mát. Thêm nước, chanh và vani. Thêm hỗn hợp bột đã được chuẩn bị, mơ khô, hạnh nhân với đường và hạnh nhân còn lại; để trộn. Đặt trong tủ lạnh trong một khoảng thời gian từ nửa giờ đến một giờ. 5. Sau khi nguội, chúng tôi tạo ra các quả bóng có kích thước nhỏ hơn 3 cm đường kính và hoàn toàn rơi vào đường. Trải ra trên một tấm nướng, nhấn nhẹ xuống mỗi quả bóng với đáy kính. 6. Giữ trong lò trong 10-12 phút, hoặc cho đến khi các cạnh của cookie được làm nâu. Để nguội một chút trước khi đặt nó ra khỏi chảo.
Phục vụ: 18