Wedding món tráng miệng Cranahan là một món tráng miệng của miếng yến mạch chiên với việc bổ sung pho mát cottage, kem, mật ong và quả mâm xôi. Một món tráng miệng như vậy được phục vụ trong các nhà hàng, họ được trang trí với một lễ hội và thậm chí là một bàn đám cưới. Bạn chỉ có thể phục vụ các thành phần cho món tráng miệng, và những vị khách chuẩn bị nó cho hương vị riêng của họ, mùa với sốt mâm xôi, mật ong, một số thích rượu whisky hơn nữa. Món tráng miệng rất ngon, bổ dưỡng. Tôi khuyên bạn nên chuẩn bị món tráng miệng này cho bữa sáng. Một bữa sáng như vậy là một năng lượng tuyệt vời!
Thành phần:- Vảy yến mạch 1 muỗng canh.
- Đường 3 muỗng canh. l.
- Bạc hà tươi 1 bó
- Mật ong 3 muỗng canh. l.
- Curd 200g
- Kem 50 ml
- Raspberry 100 g
- Dầu ôliu 2 muỗng canh. l.
- Bước 1 Để chuẩn bị món tráng miệng Kranahan, chúng ta sẽ cần mảnh yến mạch, đường, bạc hà, mật ong lỏng, phô mai, kem, mâm xôi.
- Bước 2 Chuẩn bị chảo chiên: bôi trơn đáy và tường bằng dầu ô liu. Lấy bột yến mạch thô không phải là một sự chuẩn bị nhanh chóng. Đổ chúng vào chảo. Chiên trên lửa vừa trong 10 phút, khuấy đều.
- Bước 3 Thêm 1 muỗng canh. l. đường (bạn có thể nhiều hơn một chút để nếm). Tiếp tục khuấy, khi đường tan nhanh, phủ lên các mảnh caramel. Vảy sẽ trở nên vàng, màu và khô giòn.
- Bước 4 Rửa bạc hà. Làm khô nó. Cắt một vài lá (để nếm). Trộn với 1 muỗng canh. l. đường. Xay trong máy xay sinh tố.
- Bước 5 Trộn các mảnh khô với mảnh vụn bạc hà ngọt ngào.
- Bước 6 Kem pho mát cottage. Khuấy để làm phô mai ngon ngọt, biến thành một khối hạt nhỏ.
- Bước 7 Trong pho mát cottage thêm một hỗn hợp khô của mảnh bạc hà. Khuấy đều hỗn hợp bằng thìa.
- Bước 8 Đặt hỗn hợp sữa đông trong một bát phục vụ - một ly, một cái bát.
- Bước 9 Thêm quả mâm xôi với nước trái cây (đường để nếm).
- Bước 10 Đầu với một hỗn hợp khô của mảnh ngọt. Đổ một chút mật ong lỏng. Trang trí với quả mâm xôi và bạc hà. Phục vụ món tráng miệng cho bữa sáng.