- đầu bắp cải Trung Quốc - 1 miếng
- củ gừng tươi - 1 miếng (1cm)
- tỏi - 1 răng
- hạt tiêu nhỏ - 1 miếng
- nước tương - 4 món. thìa
- mật ong - 2 mặt hàng. thìa
- nước cam - 0,5 ly
- dầu thực vật - 1 st. một thìa
Rửa bắp cải, thái nhỏ. Gừng và tỏi sạch sẽ, xay. Hạt tiêu cắt giảm một nửa, loại bỏ hạt, bột giấy rửa sạch với nước lạnh và chop mịn. Làm nóng dầu trong chảo chiên (tốt nhất là trong chảo). chiên gừng, tỏi và tiêu. 1 phút Đặt bắp cải vào chảo. Thêm nước tương Thêm mật ong và nước cam. Nấu với khuấy liên tục trong 1 phút. Ngay lập tức nộp cho bảng.
Phục vụ: 4