Pasta với cà chua khô phơi nắng

Đầu tiên đặt pasta nấu chín (tôi khuyên bạn nên tagliatelle) và nấu trong 1 phút ít hơn thành phần:

• Sản phẩm mì ống - 100 gram
• Tỏi - 3 Răng
• Rukkola - 50 Gram
• Cà chua sấy khô - 50 gram
• Phô mai kem - 50 gram
• Parmesan - 50 Gram

Hướng dẫn

Đầu tiên đặt pasta nấu chín (tôi khuyên bạn nên tagliatelle) và nấu trong 1 phút ít hơn so với chỉ định trên bao bì. Chuẩn bị nguyên liệu. Tỏi băm nhỏ chiên trong dầu ô liu, cùng với cà chua khô (nghĩa đen là 1-2 phút, cho đến khi có mùi thơm dễ chịu), rukkola rửa sạch, parmesan natrem trên vắt. Khi mì được nấu gần như đầy, chúng ta rút nước ra khỏi chúng. Một ít nước, theo nghĩa đen là một vài muỗng canh, chúng tôi để lại trong một cái chảo. Chúng tôi đặt một cái chảo với mì ống vào lửa chậm nhất, chúng tôi thêm vào nó một con gấu trúc và chế biến pho mát. Ở đó chúng tôi cũng thêm tỏi nướng với cà chua khô. Khuấy và đun nóng ở nhiệt độ thấp cho đến khi chất lỏng bốc hơi. Phục vụ với pho mát parmesan bào. Bon ngon miệng! :)

Phục vụ: 2