Bữa ăn sáng ban đầu của trứng Nhiều người chuẩn bị bữa sáng cho bữa sáng một món trứng chiên thông thường. Và nếu bạn cố gắng thay đổi truyền thống, và phục vụ món trứng tráng trong một phiên bản mới. Món ăn của chúng tôi sẽ được nướng trong lò. Phô mai nạo sẽ tạo ra hương vị cho con sóc và phủ nó với lớp vỏ giòn. Protein sẽ có một hương vị hoàn toàn khác thường, và lòng đỏ sẽ hóa ra là được nướng. Nếu bạn thích thí nghiệm trong nhà bếp, bạn đã sẵn sàng để làm ngạc nhiên những người thân yêu của bạn, cố gắng nấu món ăn này. Bon ngon miệng!
Thành phần:- Trứng gà 2 chiếc.
- Phô mai Parmesan 50 g
- Tươi thì là 3 cành
- Hạt tiêu thơm 1 g
- Muối 1 g
- Dầu ôliu 1 muỗng canh. l.
- Bơ 30 g
- Bước 1 Để chuẩn bị tổ trứng, chúng ta cần trứng, pho mát, muối, hạt tiêu, thì là, dầu ô liu và kem.
- Bước 2 Làm nóng lò đến 200 ° C. Grate pho mát mịn.
- Bước 3 Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng.
- Bước 4 Whip những người da trắng với một nhúm muối trong một bọt dày.
- Bước 5 Chuẩn bị món nướng. Nếu bạn không có một hình thức làm sẵn, nó rất dễ dàng để làm cho nó ra khỏi lá. Bôi trơn các bức tường và đáy của khuôn bằng dầu ô liu.
- Bước 6 Đặt protein thành 2 dạng.
- Bước 7 Rắc protein với phô mai nạo. (Bạn có thể ăn pho mát lớn, tôi nghĩ rằng nó sẽ thú vị hơn, đổ nó nhiều hơn). Tạo một rãnh nhỏ ở giữa lòng đỏ.
- Bước 8 Cẩn thận đặt lòng đỏ ở giữa khuôn.
- Bước 9 Muối và hạt tiêu để nếm thử. Đừng quên - phô mai mặn. Đặt các mẫu trên khay nướng trong lò nóng. Nướng trong 15 phút ở 200 ° C.
- Bước 10 Cẩn thận lấy trứng ra.
- Bước 11 Đặt trứng đã xào lên đĩa. Đổ bơ nóng chảy. Rắc với các loại thảo mộc. Phục vụ nóng cho bữa ăn sáng.