- mì gạo - 35 gram
- lá bạc hà - 1/4 chén
- mật ong - 4 Nghệ thuật. thìa
- nước cốt chanh - 1 st. một thìa
- bột ớt - 1/8 muỗng cà phê
- bánh tráng - 8 miếng (lá)
- kiwi - 4 miếng (gọt vỏ và thái lát mỏng)
- đậu phộng - 1/3 Kính (thái lát lớn)
Đun sôi mì theo hướng dẫn trên bao bì. Xả và tráng mì dưới nước lạnh, lau bằng khăn giấy. Trong một cái bát, trộn mì với bạc hà và 1 muỗng canh mật ong. Để làm nước sốt, hãy bỏ 3 muỗng canh mật ong, nước cốt chanh, ớt và 1 muỗng canh nước trong một cái bát nhỏ còn lại. Đặt sang một bên. Ngâm giấy gạo trong nước ấm cho đến khi mềm, khoảng 30 giây. Nằm trên bề mặt làm việc. Đặt trên mỗi lá ở một đầu 1/8 kiwi thái lát, 1/8 mì và 1/8 đậu phộng. Gấp các cuộn. Che bằng khăn ướt trước khi ăn. Lặp lại với phần còn lại cuộn. Cắt các cuộn thành một nửa. Ăn với nước sốt.
Phục vụ: 4