- Một hỗn hợp của cây xô thơm và hành tây - 75 gram
- Thịt xông khói - 12 miếng (dải)
- Thịt lợn Mince - 250 gram
- Thịt bò băm - 250 gram
- Horseradish - 2 Nghệ thuật. thìa
- Xi-rô Cranberry - 4 mặt hàng. thìa
Đổ hỗn hợp của cây xô thơm và hành tây với nước sôi (250 ml) và để nguội nhẹ. Ngoài ra, trước khi chuyển đổi lò nướng đến 200 ° C. Bôi trơn bề mặt của khuôn bằng dầu ô liu và đặt các dải thịt xông khói để các dải mở rộng ra ngoài các cạnh của khuôn. Trong một cái bát, trộn thịt bò và thịt heo, một hỗn hợp của hiền và hành tây, cải ngựa. Khuấy đều. Bao gồm các forcemeat với lời khuyên lủng lẳng. Và chúng tôi gửi nó đến lò nướng trong 40-45 phút. Cuộn nên được nấu chín cho đến khi giòn. Sau đó, bạn có thể roulette nhẹ trong một chảo hoặc trên một grill. Làm nguội nó xuống. Chia thành nhiều phần và dùng với siro cranberry.
Phục vụ: 5-6