Salad với củ dền, táo và cải ngựa Rau xà lách rất hữu ích cho cơ thể. Chúng được mong muốn quanh năm, vì chúng góp phần tiêu hóa. Món salad này kích thích sự thèm ăn, cung cấp cho cơ thể những vitamin, chất xơ, muối khoáng cần thiết. Nước sốt cho món salad không chỉ cải thiện hương vị của nó, mà còn bao bọc rau quả với một lớp mỡ mỏng. Điều này bảo vệ các vitamin khỏi tác động của oxy.
Thành phần:- Củ cải đường 300 g
- Apple 1 pc.
- Kem chua 50 g
- Bột quế 3 g
- Horseradish gốc 10 g
- Salt 2 pinch
- Đường 3 g
- Bước 1 Để chuẩn bị một món salad chúng ta cần một củ cải đường luộc, táo chua ngọt, coot, quế, cải ngựa, muối, đường.
- Bước 2 Cắt quả táo và cắt thành từng miếng nhỏ.
- Bước 3 Horseradish mịn grate.
- Bước 4 Trộn kem chua, muối, đường, quế cho nước sốt.
- Bước 5 Grate củ cải đường trên một vắt lớn.
- Bước 6 Trộn những quả táo, nước sốt, củ cải đường.
- Bước 7 Trước khi phục vụ, trang trí món salad với rau mùi tây.