- phô mai cottage - 150 gram
- đường - 120 gram
- Trứng - 2 miếng
- Bơ - 60 gram
- bột - 120 gram
- chuối - 1 miếng
- trái kiwi - 1 miếng
- đường vani - 1 miếng
- bột nở - 1 thìa cà phê
- đường bột - - Để hương vị
: Để thực hiện một cupcake curd-chuối với kiwi, bạn sẽ cần một máy trộn. Đánh trứng với đường trong bọt dày. Phô mai cottage và bơ mềm được trộn trong một bát riêng biệt. Thêm khối lượng kem đông lạnh vào trứng bị đánh đập. Trộn kỹ bằng máy trộn. Thêm vanillin, bột nở và khuấy đều, đổ bột và trộn bột với máy trộn. Bây giờ chúng tôi làm sạch chuối và kiwi, chế độ chúng thành các khối nhỏ và thêm chúng vào tổng khối lượng. Làm nóng lò đến 190 độ. Bôi trơn bằng khuôn dầu thực vật và phủ lên giấy hoặc giấy da. Đổ đầy các khuôn bằng bột và nướng trong khoảng 30-35 phút. Các cupcakes hoàn thành sẽ có một màu nâu sẫm. Ngoài ra tôi khuyên bạn nên kiểm tra sự sẵn sàng với một chiếc tăm hoặc nĩa. Phục vụ bánh nướng xốp tốt hơn làm mát đến bàn. Đối với vẻ đẹp và hương vị, bạn có thể rắc dăm dừa, bột đường hoặc kẹo.
Phục vụ: 10 miếng