- Mâm xôi - 200 gram
- Đường - 75 gram
- Trứng - 2 miếng
- Chanh - 1 miếng
- Curd - 200 Gram
- Tinh bột - 40 gram
- Bơ - 10 gram
- Đường bột - - Để hương vị
Với một máy trộn hoặc máy xay sinh tố, đánh hai quả trứng và đường cho đến khi một hình thức khối lượng tươi sáng, tươi tốt. Chúng tôi thêm một trái chanh vào hỗn hợp, tiếp tục đánh trứng. Trong khối lượng chúng tôi thêm phô mai, trộn đều, nhưng không roi. Đổ tinh bột vào hỗn hợp, khuấy (nếu không có tinh bột - bạn có thể thêm 70 gram bột). Bột đã sẵn sàng. Chúng tôi trải nó thành một món nướng, mỡ bơ, và rắc mâm xôi lên trên. Chúng tôi đặt trong một lò nóng lên đến 180 độ - và nướng 50 phút. Trước khi ăn, mát một chút và rắc đường bột.
Phục vụ: 5-6