- Curd cheese - 400 gram
- Kem béo - 300 gram
- Trứng - 4 miếng
- Vanilla pod - 1 miếng
- Bột đường - 150 gram
- Bơ - 60 gram
- Bột - 150 gram
- Sugar - 1 Nghệ thuật. một thìa
Trong một cái bát, rắc bột mì, bơ và đường. Chúng tôi chà tay vào đống vụn. Chúng tôi thêm một quả trứng. Bàn tay bắt đầu nhào bột nhanh chóng. Nó sẽ giống như loại bột này. Lăn bột chính xác vào đáy đĩa nướng. Nướng bột trong 10 phút ở nhiệt độ 200 độ. Sau đó, chúng tôi đưa ra và làm mát nó. Bây giờ chúng tôi đang tham gia vào nhồi. Đầu tiên, chúng tôi sẽ tách kem thành kem nhất quán. Trong một cái bát khác, roi phô mai với một cái đánh trứng hoặc một máy xay sinh tố. Một lần nữa, trong một cái bát khác, đánh 3 quả trứng với đường bột thành một bọt dày. Trộn và đánh một ít hỗn hợp trứng, kem, phô mai và vani nghiền. Tiếp theo - một vấn đề về công nghệ. Chúng tôi đổ khối sữa đông của chúng tôi lên bánh. Hình thức với bánh bọc trong lá và đặt trong một khay nướng sâu. Đặt khay nướng vào lò. Đổ nước ấm vào khay nướng để nó nửa bao phủ khuôn bằng sữa đông. Chúng tôi nướng phô mai sữa đông trong khoảng 35 phút ở 170 độ. Hoàn thành sữa đông phô mai, chúng tôi mát mẻ, trang trí và phục vụ. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 8