Bánh mì baguette với húng tây Tôi thực sự thích nấu croutons tự làm, đó là từ baguette rằng họ hóa ra là rất mỏng, giòn và ngon mà nó không thể xé mình đi. Tất nhiên, trong điều này nằm nguy hiểm cho con số, nhưng đây là nhược điểm duy nhất của họ và đôi khi bạn có thể đủ khả năng như một món ăn. Nấu ăn bánh quy ở nhà có thể được với bất kỳ loại gia vị và thảo dược cho hương vị của bạn, ví dụ, tôi thích tùy chọn với thyme tươi và dầu ô liu thơm.
Thành phần:- Mini baguette 1 cái.
- Dầu ôliu 30 ml
- Thyme (Thyme) tươi 8 cành
- Muối biển 8 g
- Bước 1 Chuẩn bị các thành phần: muối, dầu ôliu, baguette, húng tây. Bật lò ở 200 ° C. Đối với việc chuẩn bị bánh quy, tốt hơn là sử dụng ngày hôm qua hoặc ngày trước khi bánh mì tròn ngày hôm qua.
- Bước 2 Cắt lá với húng tây. Cành là không cần thiết.
- Bước 3 Cắt miếng bánh mì thành lát mỏng với một con dao sắc nhọn.
- Bước 4 chính xác (giọt) lây lan dầu ô liu trên các lát bánh mì với một bàn chải. Không đổ nhiều dầu, nếu không nó sẽ bắt đầu cháy trong khi nấu. Dầu trong công thức này được sử dụng chỉ để cung cấp cho các hương vị bánh và hương thơm.
- Bước 5 Thêm muối và húng tây vào baguette thái lát - nhẹ nhàng trộn với bàn tay của bạn.
- Bước 6 Lây lan croutons trong tương lai trên một tấm nướng lót bằng giấy nướng trong một lớp và gửi đến lò trong 6-8 phút. Trong thời gian này, crunches nên khô tốt.
- Bước 7 Hoàn toàn otsudite bánh làm sẵn và phục vụ như là một món ăn nhẹ hoặc bổ sung giòn cho bia.