- Cây thì là - 1 miếng
- Kem chua - 200-300 gram
- Hạt tiêu và muối - - Để hương vị
- chùm của Luka - 1 miếng
- trứng - 2 miếng
- Củ cải - 200 gram
- Ức gà - 1 miếng
- một bó của Parsley - 1 miếng
- Dưa chuột - 200 gram
- Khoai tây - 4 miếng
1. Trước hết, nó là cần thiết để đun sôi ức gà, và sau khi nó đã nguội, thịt được tách ra khỏi da và xương. Cắt thịt thành miếng nhỏ. 2. Chúng tôi thiết lập để nấu khoai tây chưa tinh chế. Sau khi khoai tây được hàn, chúng tôi làm sạch nó và cắt thành khối nhỏ, hơi nhỏ hơn thịt cắt. Sau đó, luộc trứng luộc, làm sạch chúng, và nhỏ hơn cắt khoai tây, cắt trứng. 3. Rửa sạch củ cải và dưa chuột. Chúng tôi đang chờ nước thoát nước, nhưng bạn cũng có thể lau rau, dùng khăn ăn. 4. Bây giờ hãy quan tâm đến rau xanh. Rửa thật kỹ, để nước chảy, và tinh xảo. 5. Chúng tôi sẽ chuẩn bị tiếp nhiên liệu. Làm nguội nước dùng, nơi thịt được luộc và trộn với kem chua. 6. Sau khi tất cả các thành phần được trộn, thêm hạt tiêu đen và trộn. Okroshka đặt trong một đĩa sâu, súp liễn hoặc bát, và đổ nước dùng vào nó với kem chua.
Phục vụ: 6