- Bột mì - 500 gram
- Men - 30 gram
- Bò sữa - 250 ml
- Bơ - 80 gram
- Trứng gà - 2 miếng
- Đường cát - 100 gram
- Mận - 2 Kg
- Quế - 3 st. thìa
Tôi khuyên bạn nên luôn luôn trước khi bạn bắt đầu nấu ăn bất kỳ món ăn để tìm ra tất cả các thành phần, đặt chúng trên bàn. Ở đây, trong ảnh, các thành phần cho bột. Mận của tôi, để chúng khô. Chúng tôi đang tham gia vào thử nghiệm. Bột được chuẩn bị rất đơn giản - chúng tôi làm một cái muỗng (trộn một ít bột với sữa ấm và men), sau đó thêm tất cả các thành phần khác cho bột (bột còn lại, bơ, trứng và đường), khuấy và nhào bột. Tạo thành một cục bột phủ một chiếc khăn và để ở nơi ấm áp trong khoảng 30 phút. Trong khi bột là thích hợp, chúng tôi cắt mận thành từng phần. Bạn không thể cắt nó để kết thúc, để một accordion được hình thành - như trong bức ảnh. Bột tiếp cận cuộn thành một lớp và đặt trong một món nướng. Chúng tôi đặt mận lên hàng đầu. Mận rắc quế, từ trên cao chúng tôi trải một vài miếng bơ. Ở đây trong hình thức này đặt bánh trong một lò nóng sẵn đến 200 độ. Nướng khoảng nửa giờ cho đến khi sẵn sàng. Xong rồi! :)
Phục vụ: 10