Thời gian nấu: 30 phút. + 10-12 giờ
Phục vụ : 5-6
1 khẩu phần ăn: 1175 kcal. protein - 38,2 g, chất béo - 106,4 g, carbohydrate - 16,2 gam
Thành phần:
- 1 kg phô mai
- 0,5 L kem kem
- 1 ly đường
- 300 g bơ
- 4 lòng đỏ
- đường vani trên đầu dao
- 0,5 ly trái cây kẹo có màu sắc khác nhau
- 2 muỗng canh. l. nho khô
Easter recipe classic
Chuẩn bị:
- Phô mai cottage (tốt nhất là nạc) quấn trong gạc sạch và đặt trong 5-6 giờ dưới áp lực để loại bỏ độ ẩm dư thừa. Sau đó lau hai lần qua rây.
- Đổ một ít kem vào một cái bát nhỏ, thêm lòng đỏ, khuấy đều.
Classic Easter, công thức - Các loại kem còn lại nên được đun nóng trong một cái chảo mà không cần đun sôi. Đánh bại với whisk. Tiếp tục đánh, thêm kem với lòng đỏ và nấu trên lửa nhỏ, cho đến khi kem dày, 4-5 phút. Loại bỏ từ nhiệt và để nguội.
- Bơ với đường trắng xay. Thêm kem dày, bơ với đường và đường vani vào pho mát tiểu lau. Đánh bại với một máy trộn cho đến khi một hình thức khối lượng tươi tốt, đồng nhất.
Phục sinh: công thức cổ điển - Raisin rửa sạch và lau khô bằng khăn vải lanh hoặc khăn ăn. Tinh xắt dưa chuột. Thêm nho khô, trái cây kẹo và đường vani vào khối sữa đông và trộn đều, để các chất phụ gia được phân bố đồng đều.
- Lớp bên trong của hộp cát với một miếng gạc hơi ẩm. Điều này là cần thiết cho lễ Phục Sinh để dễ dàng loại bỏ khỏi khuôn. Rất chặt chẽ hình thức với khối lượng sữa đông, bao gồm với một chiếc đĩa nhỏ, đặt nhẹ trên đầu trang và đặt trong tủ lạnh trong 10-12 giờ. Đem lễ Phục sinh ra khỏi tủ lạnh, lật nó lên đĩa, cởi chiếc pasochnik trước, rồi gạc. Trang trí lễ Phục Sinh với trái cây kẹo hoặc trái cây kẹo.
- Trong lễ Phục sinh, bạn không chỉ có thể đặt trái cây kẹo, mà còn có trái cây khô hoặc kẹo. Tất cả mọi thứ nên được cắt nhỏ.
Bon ngon miệng!
Đọc cũng: