Phục vụ: 10-12
Thành phần:
- bột - 7-8 ly
- trứng - 5 miếng
- men - 70-75 gram
- sữa - 2 chén
- đường - 2 chén
- Bơ - 300 gram
- vodka - 1 st. một thìa
- Dầu hướng dương - 3 mặt hàng. thìa
- muối - 1 muỗng cà phê
- nho khô - 50-70 gram
- Đường vani - 2 miếng (gói)
- thịt lợn béo - 1 st. một thìa
- sữa - 3 món. thìa (cho thìa)
- đường - 1 st. cái thìa
- protein - 2 miếng (men)
- đường bột - 2,5-3 Kính (men)
Pasush lush
Làm thế nào để nấu ăn Phục sinh xa hoa:
- Khuấy men, pha loãng với sữa và đường cho thìa. Đặt sang một bên ở một nơi ấm áp cho đến khi bạn đến một lúc để kết hợp chúng với thử nghiệm.
- Tách hai con sóc, đặt chúng và tủ lạnh - có vẻ như chúng sẽ làm cho lớp phủ trên đỉnh. Các trái và trứng còn lại được nghiền bằng đường và đánh cho đến khi bọt tươi tốt.
- Trong một quả trứng hỗn hợp đồ sộ, sữa ấm, bơ tan chảy và mỡ heo (bạn không thể thêm chúng rất nóng!). Trộn tất cả các thành phần.
- Chúng tôi thêm dầu thực vật, nho khô, vani, muối, vodka. Chúng tôi đổ men ra. Tất cả là tốt, chúng tôi chà. Nếu bạn làm mọi thứ đúng, khối lượng sẽ ấm áp.
- Trong phần thêm bột vào khối lượng, gần như tất cả mọi thứ. Bột nên dày đặc hơn so với bánh kếp, nhưng không dốc! Nó phải trông rất đàn hồi. Chúng tôi đặt bột trong trò chơi nhiệt trong 3-4 giờ. Chúng tôi chắc chắn rằng nó không chạy đi, chúng tôi gõ nó xuống với một muỗng khi cần thiết.
- Chúng tôi chuẩn bị các hình thức, bôi trơn chúng, lây lan chúng bằng giấy da. Điền vào các mẫu với một bài kiểm tra trong một nửa hình thức. Nướng trong 40 phút ở nhiệt độ 180-190 độ.
- Chúng tôi đánh bại sương giá, chúng tôi vẫn trang trí các đỉnh nóng của những chiếc bánh với nó và bột bánh kẹo. Lễ Phục Sinh trở nên cực kỳ ngon và tráng lệ. Bột là ánh sáng và thơm - chỉ là một phép lạ!
Đọc cũng: