Eclairs

1. Đổ vào nước chảo, thêm muối và bơ. Đun sôi cho dầu. Hướng dẫn

1. Đổ vào nước chảo, thêm muối và bơ. Đun sôi để dầu tan chảy. Cho bột vào đĩa và khuấy trong 2-3 phút trên một ngọn lửa nhỏ để không có cục u. Hủy bỏ chảo với bột từ ngọn lửa và làm mát một chút. Trứng pha loãng từng người một và trộn bột với từng quả trứng riêng biệt để có được khối lượng đồng đều. 2. Grease tờ. Bột có thể được đặt trên một khay nướng với một túi bánh kẹo hoặc ống tiêm. Nếu họ không, đừng lo lắng. Bạn có thể đặt bột với một muỗng món tráng miệng đơn giản. Trong lò, cần phải đun nóng đến 180 độ, bánh được nướng trong khoảng 30 phút. 3. Đối với sữa đặc, sữa đặc luộc được trộn với nho khô và các loại hạt lạc. 4. Cắt từng miếng bánh và đổ đầy nhồi. 5. Để nấu chồi trên lửa nhỏ, trộn kem chua, ca cao, bột và thêm dầu vào cuối. Thông qua một túi với một chiếc bánh đổ lỗ mỏng.

Phục vụ: 6-7