Nho khô, mơ khô và cơm hoang dã, xà lách này là hoàn hảo để trang trí bàn lễ hội, và tiêu thụ hàng ngày cho những người muốn giảm cân mà không làm mất đi lượng chất dinh dưỡng. Salad từ gạo hoang với mơ khô và nho khô là tốt vì nó không đòi hỏi một đứng lâu ở bếp, và sự xuất hiện và hương vị của nó chỉ gây ra cảm xúc tích cực. Mặc dù, nếu bạn lần đầu tiên quyết định sử dụng gạo hoang, thì sự xuất hiện của nó có thể hơi gây sốc cho bạn, bởi vì nó không giống như cỏ bình thường. Vâng, đây không phải là gạo, nhưng trái của cỏ đầm lầy mọc ở Hoa Kỳ và Canada, có màu tối, gần như đen và hình dạng dài. Gạo hoang được nấu chín lâu hơn màu trắng, nhưng không cần thiết phải ngâm nó, để không bị mất nhiều chất dinh dưỡng. Bạn có thể tìm kiếm các siêu thị với một hỗn hợp của gạo hoang dã và trắng, nếu bạn không dám chuẩn bị một món salad với sản phẩm không rõ này cho bạn. Trong hỗn hợp như vậy, gạo hoang được xử lý trước để nó được nấu trong cùng một khoảng thời gian như màu trắng. Những lợi ích của mơ khô bao gồm trong xà lách không thể được đề cập. Mọi người đều biết rằng trái cây sấy khô này rất hữu ích cho tim và mạch máu, nó bổ dưỡng và bảo tồn hầu như tất cả các vitamin chứa trong mơ tươi. Cùng một ca ngợi đáng khen ngợi có thể được hát và nho khô. Nói chung, món salad này nên ít nhất một lần thử.
Thành phần:- Hỗn hợp gạo 300 g
- Nho khô nhẹ 100 g
- Mơ khô 150 g
- Hành tím 1 cái.
- Bơ 10 g
- Walnut 50 g
- Dầu ôliu 30 ml
- Salt 1 pinch
- Bước 1 Để làm salad, bạn có thể lấy cơm hoang hoặc một hỗn hợp gạo, cũng như mơ khô, nho khô, quả óc chó và hành tây đỏ. Gạo đun sôi cho đến khi chín.
- Bước 2 Raisins đổ trà pha vững chắc với cam bergamot và để lại trong 10-20 phút.
- Bước 3 Chiên quả óc chó vào chảo chiên khô.
- Bước 4 Cắt mơ khô và hành tây thành dải dài.
- Bước 5 Đun nóng bơ trong chảo và chiên hành cho đến khi trong suốt, sau đó thêm mơ khô và nấu thêm 2-3 phút nữa.
- Bước 6 Đặt hành tây chiên với mơ khô, thêm gạo, các loại hạt và nho khô, mà trước tiên phải được vung ra. Tất cả các mùa với dầu ô liu và muối để nếm.