Cottage pho mát và semolina pie-souffle trong một multiquark tôi đề xuất để thực hiện một ngon curd-manna pie-souffle. Mặc dù thực tế rằng các thành phần của thử nghiệm bao gồm semolina và pho mát cottage, bản thân chiếc bánh không có cấu trúc tương tự như mannik hay syrnik. Nó rất giống với súp sữa đông - nhẹ nhàng, thoáng mát, ngon ngọt. Phô mai cottage cho một món súp như vậy là tốt hơn để có một cách nhẹ nhàng, ẩm ướt. Thay vì nho khô bạn có thể lấy mơ hoặc mận khô!
Thành phần:- Grool semolina 0,5 tbsp.
- Kefir 1 muỗng canh.
- Trứng gà 5 chiếc.
- Đường 0,5 muỗng canh.
- Bột nở 1,5 muỗng cà phê.
- Phô mai cottage 450 g
- Salt 1 pinch
- Đường, vani 20 g
- Raisin nhẹ 30 g
- Bước 1 Đối với việc chuẩn bị bánh pho mát-souffle bánh, chúng ta cần đường, kefir, semolina, trứng, phô mai, nho khô, bột nở, đường vani.
- Bước 2 Kết hợp kefir và xoài. Khuấy. Để lại sưng lên trong 20 phút.
- Bước 3: Tách riêng lòng đỏ từ protein.
- Bước 4 Kết hợp phô mai, đường, lòng đỏ.
- Bước 5 Thêm muối, đường vani, nho khô đã rửa sạch.
- Bước 6 Thêm xoài với kefir.
- Bước 7 Trộn chính xác các whipped whipped protein.
- Bước 8: Dầu chén của multivark và đổ bột vào bát (Tôi có một Polaris multivark).
- Bước 9 Chuẩn bị 65 phút trong chế độ "Nướng".
- Bước 10 Pie-souffle đã sẵn sàng!