Gà nướng Ấn Độ

Trong một cái tô, đổ 4 chén sữa 2%. Thêm sữa chua. Khuấy. thêm một vài thìa Thành phần đặc biệt:

• chân gà - 6 miếng
• sữa chua không có chất phụ gia - 1 miếng
• sữa - 1 miếng
• gia vị garam masala - 1 miếng
• muối kosher - 1 miếng (để nếm)
• hạt tiêu đen - 1 miếng (để nếm)

Hướng dẫn

Trong một cái tô, đổ 4 chén sữa 2%. Thêm sữa chua. Khuấy. thêm một vài thìa gia vị vào garam masala. Muối, hạt tiêu và trộn kỹ. Chết đuối chân gà trong nước xốt. Đặt nó trong tủ lạnh cho ban đêm. Nướng cho đến khi sẵn sàng.

Phục vụ: 6