Nấu ăn gà thơm Gà ngon ngọt và ngon miệng thu được với công thức này! Các ghi chú của chanh và cam là rõ ràng âm thanh, hương thảo cho nó một hương thơm lá kim tinh tế đặc biệt, và mù tạt và bổ sung tỏi và hoàn thành bảng màu của hương vị! Vì vậy, bạn có thể nấu bất kỳ phần nào của con gà, không chỉ toàn bộ chân. Trang trí với salad tươi!
Thành phần:- Đùi gà 2 chiếc.
- Chanh 1 cái.
- Orange 1 pc.
- Tỏi 2 tép
- Mù tạt 2 muỗng cà phê.
- Dầu ôliu 7 muỗng canh. l.
- Rosemary khô 1 muỗng cà phê.
- Muối 0,75 muỗng cà phê.
- Tiêu đen mặt đất 3 nhúm
- Bước 1 Để chuẩn bị một con gà ngon theo công thức này, chúng ta cần một quả chanh, cam, chân gà, muối, tiêu đen, tỏi, mù tạt, dầu ô liu, hương thảo khô hoặc tươi.
- Bước 2 Đùi gà cắt xuyên qua các khớp thành 2 phần. Tổng cộng, bốn phần được sản xuất, và, theo đó, bốn phần.
- Bước 3 Với chanh và cam, lấy niềm say mê và thêm nó vào bát với thịt gà.
- Bước 4 Chúng tôi làm sạch và cắt tỏi.
- Bước 5 Thêm tỏi vào tô với thịt.
- Bước 6 Loại bỏ các kim của hương thảo từ cành cây và nghiền chúng trong một cối xay thành bột hoặc nghiền nó.
- Bước 7 Đổ hương thảo vào thịt.
- Bước 8 Đổ đùi gà với nước ép mới vắt nửa quả chanh và nửa quả cam.
- Bước 9 Thêm mù tạt và 3 muỗng canh. dầu ô liu.
- Bước 10 Và, tất nhiên, thêm muối và hạt tiêu đen.
- Bước 11 Trộn các miếng thịt gà trong nước xốt, đậy bát bằng thịt với một bộ phim thực phẩm và đặt tối thiểu 30 phút trong tủ lạnh như sau để ướp.
- Bước 12 Sau khi chiên miếng thịt gà trong dầu ô liu (khoảng 4 muỗng canh.) Trên tất cả các mặt cho đến khi vàng nâu và cho đến khi nấu chín hoặc nướng trong lò!
- Bước 13 Chúng tôi phục vụ gà ở dạng nóng, được chia thành từng phần, với rau củ tươi hoặc rau trộn!