- Phấn hoa - 1 miếng (600 gram)
- Thì là - - Mảnh (bó)
- Dầu thực vật - - Hương vị
- Muối, hạt tiêu, gia vị - - Để hương vị
- Chanh - 1/2 miếng
Chúng tôi làm sạch cá, rửa sạch, cắt thành nhiều phần. Mỗi miếng được cọ xát cẩn thận với muối và hạt tiêu, rắc nước cốt chanh và để ướp trong 20-30 phút. Che phủ tán với lá. Trên đó, chúng tôi rải cá, cành thì là (hoặc thái nhỏ), cho vào mùa để nếm, rắc dầu, quấn lá và gửi nó vào lò được làm nóng trước đến 200 độ trong 30 phút. Sau 30 phút nướng bánh, chúng tôi lấy khay nướng ra, mở lá và đặt lại trong lò trong 15-20 phút. Vì vậy, cá sẽ có được một lớp vỏ hào nhoáng ngon. Sau đó đặt cá vào một món ăn và phục vụ nó lên bàn. Các pollack tốt nhất trong lá được kết hợp với khoai tây nghiền và rau quả tươi. Tôi chúc bạn một sự thèm ăn dễ chịu!
Phục vụ: 3