Galantine từ gà nướng

Galantine hoặc Galantine cocktail điền chỉ là một món ăn lễ hội tuyệt vời! Gà không có bonbons, với một ngon và "giàu" nhồi: giăm bông, pho mát, ớt bột, nấm - tuyệt vời kết hợp, đồng ý! Công thức này sẽ không để bất cứ ai thờ ơ! Có thể cắt thịt gà mà không gặp khó khăn trong các phần ngay tại thời điểm bữa ăn, và tốt nhất là không phải ngay từ nhiệt, với zhyro, và để cho món nguội xuống một chút để quá trình làm đầy giữ hình dạng.

Galantine hoặc Galantine cocktail điền chỉ là một món ăn lễ hội tuyệt vời! Gà không có bonbons, với một ngon và "giàu" nhồi: giăm bông, pho mát, ớt bột, nấm - tuyệt vời kết hợp, đồng ý! Công thức này sẽ không để bất cứ ai thờ ơ! Có thể cắt thịt gà mà không gặp khó khăn trong các phần ngay tại thời điểm bữa ăn, và tốt nhất là không phải ngay từ nhiệt, với zhyro, và để cho món nguội xuống một chút để quá trình làm đầy giữ hình dạng.

Thành phần:

• Gà 1,5 kg
• Nấm champignons 150 g
• Hàm 200 g
• Trứng gà 2 chiếc.
• Pepper ngọt 1 cái.
• Bó thì tươi 0,5 bó
• Tỏi 1 đinh hương
• Hành 1 pc.
• Breadcrumbs 3 muỗng canh. l.
• Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 100 ml
• Pho mát cứng 200 g
• Muối 2 muỗng cà phê.
• Tiêu đen mặt đất 0,5 muỗng cà phê.
• Củ nghệ 1 muỗng cà phê.

Hướng dẫn

• Bước 1 Để chuẩn bị món ăn này, chúng ta cần một con gà, ớt đỏ ngọt, giăm bông, phô mai cứng, tỏi, hành tây, trứng, thì là, nấm, bánh mì, bơ và gia vị, và cũng có thêm một tay áo để nướng và threading.
• Bước 2 Loại bỏ da khỏi thân thịt của gà, cố gắng không làm tổn thương nó (nếu các lỗ hổng đã xuất hiện - bạn cần may chúng một cách gọn gàng), để lại cánh và chân.
• Bước 3 Tách thịt ra khỏi xương.
• Bước 4 Vặn thịt gà vào máy xay thịt.
• Bước 5 Cắt ớt ngọt, phô mai, hành tây và giăm bông thành những miếng nhỏ.
• Bước 6 Champignons cắt thành miếng nhỏ, chiên trong dầu thực vật tinh chế, hơi muối. Thì là thì là và tỏi.
• Bước 7 Thêm ớt băm nhỏ, phô mai, hành tây, giăm bông, nấm chiên, tỏi xắt nhỏ và thì là.
• Bước 8 Khuấy. Đổ bánh quy, lái 2 quả trứng. Muối và cắt thịt băm để nếm.
• Bước 9 Nhẹ nhàng khuấy đều cho đến khi đạt được độ đồng đều.
• Bước 10 Đùi gà với nhồi nhét đã chuẩn bị, phân đều đều.
• Bước 11 Khâu khoảng cách.
• Bước 12 Chúng tôi kết nối chân. Nhẹ nhàng bôi trơn gà với dầu thực vật tinh chế, chà xát nó với muối, hạt tiêu đen, xông khói.
• Bước 13 Đặt gà trong tay áo nướng và nướng trong lò ở 180 ° C trong khoảng 45 phút.
• Bước 14 Chúng tôi phục vụ bữa ăn tối trong một hình thức hơi lạnh. Trên trang trí để một con gà như vậy bạn có thể phục vụ khoai tây nghiền hoặc salad rau!