- cà chua anh đào - 1 chén
- muối - Để nếm thử
- thử pizza - 450 gram
- phô mai dê, nhiệt độ phòng - 60 gram
- nước sốt Pesto - 2 st. thìa
- mảnh ớt đỏ - 1/4 thìa cà phê
- Pho mát Mozzarella - 120 gram
- Phô mai Parmesan - 15 gram
- giăm bông prosciutto - 60 gram
1. Đặt viên đá pizza vào giá dưới cùng của lò và đun nóng lò nướng đến 150 độ. Lắp đặt giá khác vào giữa lò. Xếp khay nướng bằng giấy da hoặc tấm lót silicone. Trong một cái bát nhỏ, trộn phô mai dê, sốt Pesto và ớt đỏ. 2. Cắt cà chua anh đào làm đôi. Đặt cà chua cắt lên khay nướng. Muối nhẹ và rắc thuốc xịt ẩm thực. Nướng trong 30 phút. Lấy cà chua ra khỏi lò và tăng nhiệt độ lên 260 độ. Tạo thành một quả bóng trong thử nghiệm. Cho phép anh ta đứng trong 10 đến 30 phút. Lăn bột trên một bề mặt nhẹ nhàng và đặt nó trên một tờ giấy giấy da vuông lớn. Bôi trơn đều với hỗn hợp phô mai dê và sốt Pesto. 3. Rắc phô mai Mozzarella nạo, bỏ cà chua và rắc pho mát Parmesan bào. Đặt bánh pizza lên bánh pizza bằng giấy giấy da. Nướng trong 8-10 phút cho đến khi lớp vỏ sẫm màu xung quanh các cạnh. 4. Đặt bánh pizza để làm mát trên một cái nướng mà không cần giấy da. Rắc với giăm bông thái lát. Hãy để bánh pizza đứng trong 5 phút trước khi phục vụ.
Khẩu phần ăn: 3-4