- bột cho bánh pizza - 1 miếng
- Thịt bò bít tết - 1 miếng
- muối và hạt tiêu - 1 Để nếm thử
- Nơ đỏ - 2 miếng
- bơ - 3 món. thìa
- Dấm balsamic - 4 món. thìa
- Sốt Worcestershire - 1/2 Teaspoon
- Nước xốt Marinar - 2 chén
- Pho mát Mozzarella - 360 gram
- Cheese Parmesan - 1 Hương vị
- bít tết sốt - 1/2 chén (hoặc hơn)
1. Làm nóng lò đến 245 độ. Đặt chảo ở đáy lò. Chặt chặt hành tây đỏ. Chiên hành tây trong bơ và 2 muỗng canh giấm balsamic trên lửa vừa cho đến khi màu caramel, khoảng 10-12 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và dành sang một bên. 2. Trộn sốt marinara với 2 muỗng canh giấm balsamic và sốt Worcestershire. Đặt sang một bên. 3. Chiên bít tết nướng trên lửa cao cho đến khi vừa rang. Đặt sang một bên. 4. Lăn bột cho bánh pizza rất mỏng. Bôi trơn toàn bộ bề mặt của bột với nước sốt đã chuẩn bị. 5. Đặt hành tây đỏ lên trên, và sau đó thái lát pho mát Mozzarella thái nhỏ. Nướng bánh pizza trong 12-15 phút, cho đến khi vàng nâu, cho đến khi phô mai bắt đầu sôi. 6. Trong khi bánh pizza đang được nấu chín, cắt miếng thịt bò thành lát rất mỏng. Lấy bánh pizza ra khỏi lò và đặt miếng thịt bò lên toàn bộ bề mặt. Đầu với nước sốt cho bít tết và rắc pho mát Parmesan grated. Cắt thành hình vuông và phục vụ ngay lập tức.
Phục vụ: 12