- ớt ngọt - 8 miếng
- cà rốt - 2 miếng
- cần tây gốc - 1 miếng
- hành tây - 2 miếng
- bắp cải trắng - 200 gram
- nước ép cà chua - 1 ly
- dầu thực vật - 3 Nghệ thuật. thìa
- xanh - - Để hương vị
- muối - - Để nếm thử
Để làm thịt băm nhỏ, hành tây, cần tây, cải bắp và cà rốt băm rơm, được giải cứu trong dầu, trộn với hành tây và làm mát. Với hạt tiêu cắt bỏ phần trên cùng của vỏ quả ở dạng nắp. Loại bỏ thân cây, sau đó các quả được đặt trong vài phút vào nước sôi và ngả vào một cái chao, mát và đổ đầy thịt băm. Nhồi hạt tiêu được đặt trong một hàng với nhau, đầy nước ép cà chua với thức ăn thừa. Tất cả cùng nhau nên được đưa ra trong 20 phút. Phục vụ các món ăn làm sẵn, trước ướp lạnh, và cũng trang trí rau mùi tây thái nhỏ tươi hoặc thì là.
Phục vụ: 4