- Ham hun khói (miếng) - 3 Kg
- Mật ong - 3 Nghệ thuật. thìa
- Đường nâu - 1/3 chén
- Bơ - 100 gram
Trong bát trộn bơ mềm nhẹ ở nhiệt độ phòng, mật ong và đường nâu. Khuấy đến độ đồng nhất của khối lượng kem đồng nhất. Chúng tôi đặt một miếng giăm bông hun khói lớn lên lò, đặt lò nướng trên đĩa nướng. Đồng đều bôi trơn một miếng giăm bông được nấu bởi khối kem của chúng tôi. Ham cùng với một mạng lưới và một hình thức để nướng bọc bằng lá, và trên dưới cùng của hình thức chúng tôi đổ một ly nước. Điều này được thực hiện để thịt không bị khô. Nướng ham trong khoảng 1 giờ ở 180 độ. Chúng tôi cắt thành từng miếng và phục vụ trong một hình thức ấm áp. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 8-9