- sữa - 300 gram
- Bột mì - 700 gram
- men - 20 gram (ép)
- đường - 200 gram
- dầu tan chảy - 120 gram
- lòng đỏ trứng - 4 miếng
- mứt táo - 300 gram
- nho khô - 50 gram
- ngày - 30 Gram
- sung - 20 Gram
- axit citric - - Hương vị
- muối - - Để nếm thử
Nhào bột men, sau đó để nó và để nó ra. Hơn nữa, khối lượng được chia thành hai phần bằng nhau và cuộn thành hình. Một trong số đó được đặt trên một khay nướng, trước khi bôi trơn bằng dầu, và thứ hai được đặt chỉ khi bạn đặt tất cả các nhồi hiện có trên lớp dưới cùng. Các cạnh của hai lớp vỏ bị rách, bánh được bôi lên toàn bộ bề mặt bằng lòng đỏ và nướng trên lửa vừa trong lò. Để làm đầy, bạn sẽ cần phải làm ấm mứt táo, nơi để thêm quả sung xắt nhỏ, hoặc ngày tháng. Làm nguội hỗn hợp thu được và gửi cho bánh. Bạn có thể phục vụ cả nóng và lạnh.
Phục vụ: 10