Kem tự làm từ dâu tây Mùa hè đã đến, mang lại cho nó một nhiệt. Cơ thể đòi hỏi thức ăn nhẹ, vừa chuẩn bị vừa ăn. Sự phong phú của quả mọng tươi làm hài lòng mắt, và vẫy tay gọi anh ta. Vì vậy, đó là thời gian để chuẩn bị kem berry. Kem từ dâu tây và mascarpone có một sự nhất quán rất dễ chịu, hương vị tinh tế và màu sắc. Nó gần như không tạo thành tinh thể băng. Vì vậy, kem này không phải được khuấy mỗi giờ trong khi nấu. Để tăng hương vị trong khối lượng dâu tây, bạn có thể thêm một muỗng canh cognac hoặc rượu mùi yêu thích của bạn - nó sẽ ngon hơn nữa!
Thành phần:- Phô mai Mascarpone 250 g
- Sữa đặc 150 g
- Dâu tây 250 g
- Kem chua 100 g
- Bước 1 Để chuẩn bị kem từ dâu tây và mascarpone, chúng ta sẽ cần mascarpone, dâu tây, sữa đặc, kem chua không chua.
- Bước 2 Mascarpone kết hợp với kem chua. Khuấy đều.
- Bước 3 Thêm sữa đặc.
- Bước 4 Đổ vào khối lượng của một quả dâu tây xắt nhỏ.
- Bước 5 Xay tất cả mọi thứ bằng máy xay sinh tố.
- Bước 6 Đổ khối lượng vào thùng chứa để đóng băng. Đặt trong tủ đông trong 5-6 giờ.
- Bước 7 Sau một giờ, trộn khối lượng với một máy xay sinh tố và gửi nó vào tủ đông cho đến khi nó đóng băng.
- Bước 8 Kem đã sẵn sàng. Khi phục vụ, hãy thu thập kem theo từng phần bằng thìa đặc biệt cho kem.