Khoai tây trong gia vị Khoai tây nướng trong lò, như một quy luật, trông ngon miệng, và điều này đã là một nửa thành công. Nhưng lợi ích và sự phổ biến của khoai tây nướng được xác định bởi hương vị của nó, và hàm lượng calo thấp. Về hương vị, rất khó để làm hỏng một món khoai tây, nhưng ngoại lệ xảy ra. Nên nhớ rằng không nên ăn khoai lang và khoai tây xanh. Nó tích tụ một chất độc - solanine, mà ngay cả với liều lượng nhỏ cũng nguy hiểm cho con người và động vật. Đối với những người muốn giảm cân, cần phải giới hạn một phần lượng tiêu thụ sản phẩm này, nhưng không nhất thiết phải loại trừ mọi thứ, vì khoai tây có chứa nhiều axit amin cần thiết cho cơ thể và vitamin C.
Thành phần:- Khoai tây 8 chiếc.
- Dầu ôliu 4 muỗng canh. l.
- Một hỗn hợp của các loại thảo mộc Ý 1 muỗng cà phê.
- Gouda cheese 50g
- Muối 1 muỗng cà phê.
- Bước 1 Đối với công thức này, có: 8 khoai tây cỡ trung bình, bất kỳ phô mai cứng, một hỗn hợp của các loại thảo mộc Ý, dầu thực vật và muối.
- Bước 2 Gọt vỏ khoai tây ra khỏi vỏ và cắt sâu trên mỗi củ khoai tây, mỗi miếng dày 2 mm.
- Bước 3 Trong một bát sâu, kết hợp dầu ô liu với các loại gia vị và muối. Khuấy.
- Bước 4 Cho khoai tây vào bát với bơ và gia vị. Khuấy đều.
- Bước 5 Cho khoai tây vào trong, đậy bằng giấy da, đổ dầu còn lại. Đặt lò trong lò đã được làm nóng trước đến 180 ° C. Nướng trong 30 phút.
- Bước 6 Lau pho mát với một vắt nhỏ.
- Bước 7 Rắc khoai tây nướng với pho mát.
- Bước 8 và nướng thêm 10 phút nữa. Phục vụ nóng.