Kissel từ quả mọng đông lạnh, một công thức cho thạch ngon

Kissel không chỉ ngon mà còn là thức uống lành mạnh. Ông chắc chắn phải giới thiệu vào chế độ ăn uống của mình những người bị bệnh đường tiêu hóa, đặc biệt, viêm dạ dày và loét. Do sự nhất quán nhớt của nó, kissel theo nghĩa đen bao bọc các bức tường bị viêm của dạ dày, và cũng giúp ngăn chặn sự phát triển của dysbacteriosis. Tất nhiên, các đặc tính hữu ích như vậy có thạch tự chế và không bán các sản phẩm bán thành phẩm. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn một công thức tuyệt vời cho thạch tự chế ngon từ quả mọng đông lạnh, mà sẽ cung cấp cho bạn một cảm giác của mùa hè trong mùa lạnh.

Chúng tôi nấu sữa tự chế từ quả mọng đông lạnh

Chắc chắn là món ngon nhất được lấy ở độ cao của mùa trái cây và trái cây, khi trái cây tươi cho uống tất cả các loại vitamin của chúng. Nhưng vào mùa đông bạn có thể nấu một loại thạch hữu ích, nếu bạn chăm sóc và đóng băng quả tươi trước. Tốt nhất là chuẩn bị thức uống mọng nước này: nho đỏ và đen, anh đào, nam việt quất, dâu tây, mận. Tỷ lệ nước và tinh bột phụ thuộc vào độ dày của nụ hôn mà bạn thích. Nếu bạn muốn uống để biến nhớt và chất lỏng, sau đó mất 2 muỗng canh. muỗng canh tinh bột trên 1 lít nước. Nếu bạn thích thạch dày - 4 muỗng canh. muỗng canh tinh bột trên 1 lít nước.

Trước khi bắt đầu chuẩn bị thạch, bạn cần chuẩn bị quả mọng. Để làm điều này, họ cần phải được rã đông, ném vào một cái chao, làm sạch đá. Nó là tốt hơn để xay nhỏ quả thông qua một cái sàng. Trái cây lớn có thể được trái không thay đổi, và bạn có thể xay trong một máy xay sinh tố.

Thạch anh đào từ quả mọng đông lạnh

Công thức này cho thạch anh đào là rất đơn giản trong việc chuẩn bị và trong hương vị, không thua kém đối tác của nó từ anh đào tươi.

Để chuẩn bị thạch anh đào từ quả mọng đông lạnh, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:

• anh đào đông lạnh - 2 chén
• tinh bột - 3-4 st. l.
• đường - 7-8 muỗng canh. l.
• nước - 1 lít.

Phương pháp chuẩn bị

1. Anh đào phải được rã đông, ném trở lại một cái chao và rửa bằng nước lạnh. Nếu có một xương - loại bỏ.
2. Quả đã chuẩn bị đổ nước và nấu lửa chậm. Nếu bạn không muốn có quả trong thức uống, sau đó đầu tiên cắt anh đào trong máy xay sinh tố. Thêm khối lượng kết quả vào nước và nấu trong 5-10 phút, sau đó bánh anh đào có thể được loại bỏ với một tiếng ồn.
3. Khi nước sôi, bạn cần thêm đường và nấu thêm 3-4 phút nữa.
4. Trong khi anh đào compote đang sôi, bạn cần chuẩn bị tinh bột. Để làm điều này, đổ đầy tinh bột bằng nước đun sôi nguội, khoảng nửa cốc cho 4 muỗng canh bột không có roller coaster. Trộn đều hỗn hợp thu được.
5. Đổ tinh bột pha loãng của chúng tôi vào một nước dùng anh đào sôi trong một giọt nhỏ, khuấy liên tục.
6. Mang sữa cho đến khi dày và để nó chảy ra chỉ trong một phút. Sau đó loại bỏ chảo khỏi lửa và để cho thức uống nguội xuống một chút. Kissel của chúng tôi từ anh đào đông lạnh đã sẵn sàng!