- Trứng - 6 miếng
- Kem chua - 200 gram
- Muối - 1 muỗng cà phê
- Bột lúa mạch đen - 2 chén
1. Trong một bát, trộn kem chua và bột mì, thêm một ít muối. Nhào bột bằng tay, nó sẽ khá dốc. 2. Từ bột, chúng tôi tách những miếng nhỏ, và sau đó mỗi mảnh được cuộn với một cán pin thành viên ngậm mỏng. Đun sôi trứng luộc chín, khi trứng nguội, làm sạch chúng khỏi vỏ. 3. Ở giữa mỗi viên ngậm cán chúng tôi đẻ một quả trứng chín và bóc vỏ, bây giờ cẩn thận và dày đặc nó được niêm phong bằng bột. 4. Chuẩn bị khay nướng bằng cách bôi trơn nó bằng chất béo. Trên tấm nướng, chúng tôi trải các kokurks nấu chín và gửi chúng vào lò làm nóng trước. Kokurki nướng cho đến khi sẵn sàng. 5. Sau đó lấy kokurks và đặt chúng vào đĩa. Kokurki có thể được lưu trữ trong một thời gian dài và không cũ. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 6-7